طريقة عمل تاكو اللحم الأكلة المكسيكية الأشهى والأشهر

تعد ساندوتشات التاكو من ألذ أنواع السانودتشات على الإطلاق تم أخذ ذلك الطبق من المطبخ المكسيكي لينتقل بعد ذلك إلى جميع بلاد العالم، يحضر تاكو اللحم في أشهر المطاعم ويقدم بأسعار كبيرة مع الصوصات المميزة والنكهة الشهية التي لا تقاوم لذلك بدلاً من شراءه من المحلات يمكنك أنت أيضاً بطريقة سهلة وبسيطة ومقادير متوفرة فتابعينا لتعرفي الخطوات.

تاكو اللحم

المقادير اللازمة لتخضير الوصفة:

• كوب واحد كبير من الزبادي البلدي.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج.
• أربع فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الخل الابيض.
• ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة من الشطة أو مسحوق الفلفل الحار.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض.
• أثنان كيلو من اللحم مقطع إلى شاورما أو إلى شرائح رفيعة
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ثلاث قطع من البصل المقطع إلى شرائح

مقادير السندوتشات:

• ثمانية أرغفة من التاكو.
• ستة عشر ورقة من الخس المقطع.
• أربع حبات من الطماطم كبيرة الحجم.

خطوات تحضير تاكو اللحم:

• يتم تحضير تتبيلة الشاورما عن طريق خلط الزبادي مع الملح والفلفل والثوم والخل.
• أضيفي البصل البودر والشطة والليمون وقلبي.
• يمكنك إضافة أي توابل أخرى تفضلين مثل توابل الشاورما.
• اخلطي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
• أحضري اللحم وقطعيها إلى شرائح متوسطة السمك كالشاورما.
• ضعي شرائح الشاروما في الطبق ثم أضيفي إليها التتبيلة.
• وزعي الخليط جيداً حتى تمتزج واتركيها لليلة كاملة.
• في اليوم التالي قومي بتشويح اللحم مع شرائح البصل في طاسة بها زيت.
• أحضري خبز التاكو وضعي به قطع من اللحم المشوح مع شرائح الخس وشرائح الطماطم.
• يقدم ساخن من الكالتشب والمايونيز.