طريقة تخزين الخرشوف في الفريزر

 طريقة تخزين الخرشوف في الفريزر، الخرشوف من أكثر الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر والفيتامينات الهامة بجانب أنه يحتوي على الحديد ويحب الكثير من الأشخاص شراء كميات كبيرة، وبالتالي يمكن تخزينها في الفريزر لفترة طويلة حتى يمكنهم استخدامها في أي وقت وبالتالي لا يعرفون الطريقة الصحيحة التي تساعدهم في الحفاظ على الخرشوف وتخزينه لفترات طويلة، وهذا ما سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة.

 طريقة تخزين الخرشوف

أولا يتم تجهيز وعاء متوسط على النار ونضع فيها الخرشوف لمدة عشرون دقيقة حتى يتم تسويته نصف تسوية ثم يتم إخراجه من الماء وتصفيته بعد ذلك نبدأ بوضع في أكياس بلاستيكية، ونضعها في الفريزر لحين الاستخدام وبالتالي عند طهي الخرشوف ينبغي عدم سلقه مرة أخرى نحشو الخرشوف باللحم المفروم ونضع عليها عصير الطماطم ويتم تناوله.

 طريقه تنظيف الخرشوف

أولا يتم تقطيع الخرشوف في حلة كبيرة ونقوم بتقطيع ورق الخرشوف بشكل أفقي أثناء عملية التنظيف وبعد أن لاحظ أن الخرشوف أصبح مثل الظهر متفتح نقوم بإزالة الأشواك من الخرشوف من خلال استخدام الملعقة الخشبية ونضع حبات الخرشوف في الماء ونضيف عليها القليل من ملح الليمون، لأن هذه الطريقة تساعد في المحافظة عليه من أن يصبح لونه أسود لأنها تمنع الوصول وصول الهواء إليها وذلك لأن الخرشوف يحتوى على نسبة كبيرة من الحديد.

 طريقة طهي الخرشوف

يوجد العديد من الأكلات التي يمكن اضافة إليها الخرشوف للاستمتاع بتناول والشهي واللذيد بجانب أنه يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل دائم حيث يمكن حشو باللحمة المفرومة، وهي من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص بجانب أنه يمكن استخدامه في تجهيز السلطة أو يتم تناول الخرشوف مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.