الكيكة الهشة جدا حضريها في الخلاط وبدون حليب وفي 5 دقائق بس

الكيكة الهشة جدا حضريها في الخلاط وبدون حليب وفي 5 دقائق بس، الكيكة بدون حليب تعتبر من أشهى وأشهر أنواع الكيك في جميع مطاعم دول العالم، لأنه يتميز برائحة شهية وطعم مختلف عن باقي الكيك، مما يجعل الصغار والكبار يعشقون تناوله بكثرة، ولكن بعض السيدات لا تعرف ما هي طريقة تحضير هذا الكيك، لذلك سوف نقدم إليكم طريقة عمل الكيك بدون حليب.

تعتبر مكونات الكيكة بسيطة وغير مكلفة ومتوافرة في كل منزل، وخطوات تحضيرها سهلة جدا وبسيطة، وتعتمد مكونات عمل الكيكة بدون حليب على الدقيق والبيض والسكر وسوف نقدم لكم بالتفصيل من خلال السطور القادمة على مكونات عمل الكيكة بدون حليب وخطوات تحضيرها

طريقة عمل الكيكة بدون حليب

المقادير:

• أربع بيضات.
• 2 كأس كبير من الطحين.
• 150 جرام من السكر.
• كأس كبير من زيت الذرة.
• ربع لتر من الماء.
• 30 جرام بيكنج باودر.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير الكيكة بدون حليب

1. اخفقي البيض مع مقدار الفانيلا، والسكر جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي.
2. ضيفي زيت الذرة والماء إلى خليط البيض، ثم اخفقي المكونات مرة أخرى، حتى يتكون خليط متجانس.
3. اسكبي البيكنج باودر، ومقدار الطحين فوق خليط البيض بشكل تدريجي، ثم اخلطي جميع المكونات جيدا، حتى يتكون خليط كريمي.
4. ضعي خليط الكيك في صينية خاصة بالكيك بعد دهنها بقليل من السمن.
5. قومي بإدخال الصينية الفرن، ثم اتركيها لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة منخفضة، حتى ينضج الكيك، ويصبح جاهز للتقديم.

طريقة عمل كيكة الأناناس بدون حليب

المقادير:

• 6 بيضات.
• كوب كبير من شرائح الأناناس.
• 200 جرام من الطحين.
• كأس كبير من عصير الأناناس.
• 100 جرام من زيت الذرة.
• كوب صغير من السكر.
• 10 جرام بيكنج باودر.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ربع كوب كبير من السكر.

طريقة تحضير كيكة الأناناس بدون حليب

1. اخفقي الفانيلا، والسكر، ومقدار البيض جيدا، بواسطة المضرب الكهربائي.
2. ضيفي زيت الذرة إلى خليط الفانيلا، ثم اخفقي المكونات لمدة ثلاث دقائق، حتى يتكون خليط متجانس.
3. اسكبي عصير الاناناس والبيكنج باودر، ومقدار الطحين إلى خليط الفانيلا، ثم امزجي المكونات جيدا، حتى يتكون خليط كريمي.
4. ضعي ربع كوب السكر في وعاء حراري على نار منخفضة، حتى يتكون الكراميل.
5. وزعي شرائح الأناناس أسفل قالب الكيك، ثم اسكبي فوقه الكراميل.
6. اسكبي خليط الكيك فوق شرائح الأناناس، ثم ضعي القالب داخل الفرن لمدة 30 دقيقة على نار منخفضة، حتى تنضج كيكة الأناناس بدون حليب، ويصبح جاهز للتقديم.

طريقة عمل الكيكة بالكاكاو بدون حليب

المقادير

• 6 حبات من البيض.
• 2 كوب كبير من الطحين.
• ربع كوب كبير من الكاكاو البودر الخام.
• ربع كوب كبير من زيت نباتي.
• كوب كبير من السكر الأبيض.
• كوب كبير من الحليب.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة التحضير

1. اخلطي البيض مع الفانيلا، والسكر جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي.
2. ثم ضيفي الزيت والخل والحليب إلى خليط البيض، ثم اخلطي مرة أخرى، حتى يتكون خليط متجانس.
3. اخلطي الطحين والنشا والبيكنج باودر والكاكاو، ثم اسكبي خليط الطحين فوق خليط البيض بشكل تدريجي، ثم اخلطي جيدا، حتى يتكون خليط كريمي.
4. اسكبي خليط الكيكة في صينية بعد دهنها بقليل من السمن، قومي بإدخال الصينية الفرن.

طريقة عمل كيكة بدون حليب وبدون بيض

المقادير

• كوب ونصف كبير من الطحين.
• ربع كوب كبير من الزيت.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كوب كبير من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخل.

خطوات تحضير الكيكة بدون حليب وبدون بيض

1. اخلطي السكر مع الزيت والفانيلا والخل مع نصف كوب من الماء بواسطة الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي الطحين والنشا والبيكنج باودر في وعاء مناسب للخلط.
3. اسكبي خليط السكر والزيت إلى خليط الطحين مع الاستمرار في الخفق بواسطة المضرب اليدوي.
4. اسكبي خليط الكيكة في الصينية، وادخلي الكيكة الفرن.

وفي نهاية هذا المقال قد شرحنا لكم بالتفصيل مكونات عمل كيكة بدون حليب وخطوات تحضيرها ومكونات عمل كيكة الاناناس بدون حليب وخطوات تحضيرها ومكونات عمل كيكة بدون حليب بالكاكاو وخطوات تحضيرها ومكونات عمل كيكة بدون حليب وبدون بيض.