أسهل طريقة لعمل الكيكة العادية والاسرار التي تجعلها هشه وخفيفة في البيت

طريقة عمل الكيكة العادية من اكثر الأشياء التي تقوم السيدات بالبحث عنها على جوجل وعلى مواقع التواصل الاجتماعي حيث يحبها كل أفراد الأسرة ويقبلون على أكلها صباحا ومساء وبين الوجبات وقبل الذهاب إلى المدرسة وأيضا في الرحلات كما أنها تقدم مع المناسبات وهناك الكثيرين لا يعرفون كيف  يتم عمل الكيكه بطريقه وهشه وخفيفه ومن مقادير مضبوطه، هنواع طرق كثيرة لعمل الكيك، وقد أبدع العديد من الطهاة في طرق تحضير الكيك، مثل كيك الشيكولاتة وكيك الفراولة وكيك المانجو وهناك كيك البرتقال وكيك اليوسفي، والعديد من أنواع الكيك التي تتعدد طرق مكوناتها وتحضيرها، كما يتم الابداع في تزيين الكيك بالصوص وانواعه المختلفة صوص الكراميل وصوص الشيكولاته مثل النوتيلا.

مكونات الكيكة العادية

نوضح لكم المقادير التي نستخدمها في عمل الكيكة العادية

• نصف كوب من اللبن
• نصف كوب من السكر الناعم
• 2 كوب من الدقيق
• اربع بيضات معهم اربع أكياس فانيليا أو ملعقه فانيليا سائله
• ملعقه كبيره بيكنج باودر
• ملعقه صغيره بشر برتقال

طريقه تحضير الكيكة العادية

سوف نشرح لكم تفصيليا كيف نقوم بتجهيز الكيكه العادية في البيت من هذه المكونات التي ذكرناها لكم وكيف نقوم بتسويتها في فرن البوتاجاز

1. أولا نقوم بتسخين فرن البوتاجاز على درجه الحرارة وتكون 200 درجه قبل أن نبدأ في عمل الكيك بعد ذلك نحضر وعاء ونضع فيه البيض ومعه الفانيليا ونضيف أيضا السكر ثم نقوم بخفق هم جيدا بالمضرب الكهربائي أو بالعجان أو بالخلاط أو بالمضرب اليدوي
2. ثم نضيف إلى الخليط السابق الزيت وبشر البرتقال واللبن وبعد ذلك نستمر في خفق المكونات جيدا حتى تتجانس كلها مع بعض
3. نقوم بإحضار وعاء اخر ونضع فيه الدقيق ويكون منخول جيدا عدد من المرات ونضيف إليه البيكنج بودر ثم نخلطهم
5. بعد ذلك نقوم بوضع  خليط البيض والسكر والزيت واللبن على الإناء الذي فيه الدقيق مع البيكنج باودر ونقوم بتقليبه معا بملعقه حتى يتجانسوا تمام
6. بعد ذلك نقوم بإحضار قالب ثم نضع في هذا القالب دقيق وزيت ل تغليفه ثن نضع خليط الكيك فيه ونضعه في الفرن لمده ثلاثين دقيقه