ما هي طريقة عمل جراتان البطاطس؟

نقدم إليكم طريقة عمل جراتان البطاطس في المنزل مثل المطاعم، حيث يعشق الجميع صغاراً وكبار التنويع في الأطعمة التي يحصلون عليها في يومهم وتعتبر وصفة جراتان البطاطس وصفة مختلفة مجهزة من مكونات متعددة يمكنكم تحضيرها على طريقة أفضل الطباخين من خلال المكونات والخطوات التالية.

مكونات عمل جراتان البطاطس

بالمكونات التالية يمكن تحضير جارتان البطاطس في المنزل:

• ملعقتين من الكريمة المخفوقة.
• حبتان من البطاطس مقطعة إلى شرائح دائرية.
• كوب من اللبن.
• ثلاث ملاعق من البصل المفروم.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• رشة من الفلفل الأسود.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من الجبنة المبشورة.
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• بيضتان.
• ملعقتين من جوز الطيب.

طريقة عمل جراتان البطاطس في المنزل

بعد تجهيز المكونات السابقة يمكنكم عمل جراتان البطاطس باتباع هذه الخطوات لتكون مثل التي يتم تقديمها في المطاعم:

• نفرم كل من البصل والثوم، نضع الزبدة في وعاء ونضيف عليها كل من البصل والثوم وجوز الطيب.
• نضيف إلى الخليط السابق التوابل من الملح الناعم والفلفل الأسود ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
• نقطع البطاطس إلى حلقات دائرية صغيرة ونضعها في وعاء ونتركها جانباً.
• في بولة صغيرة نضيف كل من البيض والكريمة واللبن بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود.
• نضع شرائح البطاطس مع خليط البصل والثوم والتوابل، ثم نضيف فوقهم خليط اللبن والبيض والكريمة مع الملح والفلفل الأسود.
• ندخل جميع المكونات الموجودة في الصينية إلى داخل الفرن، ونتركه حتى تنضج وتستوى.
• نتأكد بين الحين والآخر من سوى البطاطس بعد ذلك عندما تنضج نقوم بإخراجها من الفرن.
• يتم وضع البطاطس في وعاء التقديم ويقدم على المائدة.
• يمكن إضافة صوص الطماطم أو التونسية على الخليط السابق وتناوله مع الخبز.