طريقة عمل كيك اليوسفي الهش اللذيذ في الخلاط بكل سهولة وبأقل تكلفة

يعد كيك اليوسفي من الحلويات الشهية التى يتم تقديمها على وجبة الإفطار، ويمكن تناولها في أى وقت حيث أنها تعد من الحلويات المفيدة المغذية حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ايضاً يمكن تحضيرها لأطفال المدارس حتى تعطيه الطاقة والحيوية، وهنا سوف نقدمها بطريقة بسيطة وغير مكلفة حتى تستطيع ست البيت عملها في المنزل، ايضاً لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها حيث  يقل تحضيرها عن ساعة واحدة، لذلك هيا بنا نتعرف على طريقة عمل كيك اليوسفي اللذيذ في المنزل.

مكونات عمل كيك اليوسفي

يتكون كيك اليوسفي من مكونات بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• كوب من عصير اليوسفي.
• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من الزيت.
• كوب من السكر.
• 4 حبات من البيض.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من بشر اليوسفي.

مقادير عمل الصوص

هناك مكونات بسيطة لعمل الصوص سوف نذكرها هنا وهى كالتالي:-

1. كوب من عصير اليوسفي.
2. ملعقتين كبيرتين من السكر.
3. ملعقة كبيرة من النشا.
4. ملعقة كبيرة من بشر اليوسفي.
5. ملعقة كبيرة من زبدة نيوزلاندي.

طريقة التحضير

سوف نقدم طريقة بسيطة لعمل كيك اليوسفي في المنزل بطريقة سهلة وغير متعبة وهى كالتالي:-

• نحضر المضرب الكهربائي ونقوم بضرب البيض والسكر والفانيليا جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت والعصير والخل وبشر اليوسفي ونخلطهم جيداً بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق ونخلطهم جيداً ختى نحصل على خليط متجانس.
• نحضر صينية مدهونة ونصب بها الخليط وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
• لعمل الصوص نحضر إناء ونضع به مكونات الصوص ونقلبهم جيداً ثم نضع الإناء على النار حتى يثقل الخليط ثم نسكبه على الكيك وهو ساخن ليعطيه مذاق رائع ومختلف.
• وهكذا نكون قد قدمنا أحلى حلوى لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفاء.