طريقة خبز الكيتو بطرق ومكونات مختلفة
طريقة خبز الكيتو عبر موقعنا، معظم الأشخاص الذين يرغبون في إتباع أنظمة غذائية لتقليل الوزن، يقومون بالبحث عن طرق إعداد خبز الكيتو، لذلك فنحن سوف نقدم لكم الكثير من الطرق التي يمكنكم تنفيذها بشكل سهل.
طريقة خبز الكيتو بدقيق بدون بيض و جبن
المكونات
- كوب إلا ربع من طحين اللوز.
- نصف ملعقة بيكنج باودر.
- رشة من الملح .
- نصف ملعقة بقدونس مجفف أو سمسم أو زعتر.
- ملعقة من اللبنة.
- نصف ملعقة من الزبدة للدهن .
طريقة التحضير
- يتم خلط كل من الملح والبيكنج باودر والطحين والبقدونس أو الزعتر في إناء.
- إضافة اللبنة إلى هذا الخليط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- يتم خبز العجينة داخل الفرن حوالي 6دقائق مع استخدام الزبدة لدهن الوجه .
- يتم تحمير الوجه ثم إخراجها حتى تبرد.
- بعدما تبرد يمكننا تقديمها مع الجبن وتناولها بالهناء والشفاء.
طريقة خبز الكيتو بالسمسم
المكونات
- أربع ملاعق من السمسم.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
- 2 بيضة.
- ملعقة من خل التفاح.
- رشة صغيرة ملح.
- رشة صغيرة من الفلفل.
- ملعقتين من الماء .
- ملعقتين من الجبن الموتزاريلا.
طريقة تحضير
- نستخدم العجان الكهربائي أو عن طريق العجن اليدوي.
- نخلط السمسم مع الزيت.
- نقوم بإضافة كل من الماء والفلفل والملح والبيض وخل التفاح للعجين.
- يتم عجن الخليط جيداً، حتى نحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة .
- نقوم باستخدام صينية فرن و ندهنها بالزيت النباتي أو زيت الزيتون.
- نقوم بوضع العجين بداخل الصينية وإدخاله إلى درجة حرارة متوسطة بالفرن، ونتركه حتى يتحمر من الجانبين.
طريقة خبز الكيتو بدقيق اللوز
المكونات
- ربع كيلو من دقيق اللوز .
- ملعقة من الشيا.
- ملعقة من بذور الكتان.
- ملعقة من كربونات الصوديوم.
- ثلاث بيضات.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط كل من بذور الكتان والشيا والطحين وكربونات الصوديوم مع بعضهم البعض.
- استخدام المضرب الكهربائي لخفق البيض في إناء منفرد.
- يتم خلط المكونات جميعها مع بعضها البعض.
- إضافة الماء على حسب الكمية المرغوب بها حتى تكون عجينة متماسكة.
- نضع العجينة في صينية أو في داخل قوالب التوست وادخالها إلى الفرن .
- لابد أن تكون القوالب مدهونة بالسمن أو الزيت .
- يوضع الخليط بالفرن حوالي نصف ساعة حتى ينضج تماماً.
- يتم إخراج خبز الكيتو ونتركه لكي يبرد تماماً ثم نقطعه و نتناوله.
شارك
تعليقات