اعملي الرز بلبن بطريقة سهلة وتكات جديدة لطعم لذيذ

اعملي الرز بلبن بطريقة سهلة وتكات جديدة لطعم لذيذ من خلال هذه الوصفة التي نقدمها لكم اليوم زوار موقعنا الكرام، فيعتبر الأزر باللبن من الحلويات السريعة والبسيطة والتي تصلح كوجبة إفطار أو عشاء للأطفال لذا تلجأ له الأمهات كنوع من أنواع التنوع في جدول الوجبات الخاص بالصغار، ويعتبر أيضاً كطبق حلو سهل وسريع نوضح لكم اليوم أبسط وصفة لتحضير الأرز باللبن ومع تكات خفيفة وبسيطة تضيف له طعماً رائعاً.

الرز بلبن بطريقة سهلة

يمكن تحضير الرز بلبن بطريقة سهلة وبكمية تكفي لعدة أيام حيث أنه يمكن حفظه في الثلاجة مع مراعاة وضعه في اطباق بغطاء كي لا يجف وجهه والمكونات التالية تكفي لعمل مقدار 8 أطباق تقريباً والمكونات هي:

• كوب ونصف أرز عادي.
• كيلو لبن بقري مغلي وبارد.
• مقدار سكر حسب الرغبة.
• 2 معلقة نشا كبيرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب مياه.
• نصف كوب كريمة لباني.
• 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه.

طريقة عمل الرز بلبن

• اغسلي الأرز جيداً وضعيه في حلة على النار وغطية بالماء واتركيه حتى تمام السلق.
• ثم أضيفي اللبن البارد مع التقليب المستمر.
• ضعي مقدار السكر الذي ترغبين فيه ثم استمري في التقليب.
• أضيفي الكريمة اللباني إلى الأرز واللبن مع مراعاة التقليب الجيد حتى لا تتكتل الكريمة.
• أضيفي النشا والكريم شانتيه إلى نصف كوب الماء وقلبيهم جيداً حتى تمام الذوبان.
• مع اقتراب غليان اللبن أضيفي خليط النشا والكريم شانتيه إلى خليط الأرز.
• واتركيه حتي يغلي ويأخذ القوام المناسب ثم ضعي الفانيليا وقلبي جيداً ثم ارفعيه من على النار.
• فرغي الأرز باللبن في أطباق صغيره وأترطيه حتى يبرد.
• عند التقديم يمكن إضافة مكسرات أو جوز الهند أو قرفة أو زبيب على الوجه حسب الرغبة.