تتبيلة الفراخ المشوية زي محلات الحاتي الجاهزة بالظبط

تعتبر الفراخ المشوية من أكثر الوجبات الخفيفة التي يتم إضافتها في النظام الغذائي أثناء اتباعه، فهي من الوجبات الخفيفة التي تحتوي على كميات خفيفة من السعرات الحرارية وأهم ما يميز الدجاج المشوي بأن له أكثر من تتبيلة يعتمد عليها في التحضير وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير الفراخ المشوية.

مكونات تتبيل الفراخ المشوية بالزبادي:

• كأس من الزبادي.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من زيت الطعام.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
• دجاجة كاملة.
• خل.
• عصير ليمون.

خطوات تحضير تتبيلة الدجاج المشوي:

1. القيام بغسل الدجاجة جيداً باستخدام المياه والملح والخل والليمون والاستمرار في ذلك لمدة عشرة دقائق.
2. الخطوة الثانية يتم تحضير بولة كبيرة ويتم وضع فيها الزبادي مع الملح والفلفل والسبع بهارات والزنجبيل مع ملعقة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت الطعام ويتم التقليب جيداً لحين أن تمتزج المكونات جيداً مع بعضها البعض.
3. القيام بتصفية الدجاج من المياه بصورة نهائية ويتم وضع الخليط السابق عليها وبعد ذلك يتم تغطيتها بورق الاستيرتش وتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
4. يتم إحضار صينية ويتم وضع الدجاج فيها وبعد ذلك يتم إشعال الفرن ويتم وضع الدجاج فيه لمدة ساعة وتركها لحين أن تنضج بصورة تامة.
5. يتم تحضير السلطات والأرز وتقديمها بجانب الفراخ.

مقادير تحضير تتبيلة الدجاج بالطحينة:

• بصلة مفرومة.
• كيلو من صدور الدجاج المخلي.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• نصف كأس من الطحين الخام.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

خطوات تحضير تتبيلة الدجاج بالطحينة:

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وبسيطة وغير مكلفة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير تتبيلة الدجاج بالطحينة:

1. القيام بغسل الدجاج جيداً باستخدام المياه والملح والخل.
2. يتم وضع كل المكونات في بولة تكون عميقة ويتم خلطهم جيداً.
3. يتم وضع الخليط السابق في الدجاج وتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وبعد ذلك يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لحين أن تنضج بصورة نهائية.

طريقة تتبيل الدجاج بالحليب والطماطم:

يتم خلط الحليب مع الطماطم او معجون الطماطم مع البصل المفروم وسيتم تحضير المكونات بالتفصيل مع طريقة التحضير بالخطوات.

المكونات الخاصة بتتبيل الدجاج بالطماطم والبصل:

• بصلة كبيرة مفرومة.
• طماطم مبشورة.
• ملح،  وفلفل أسود.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من البابريكانا.

طريقة التحضير:

يتم غسل الدجاج جيدا،  ثم نضع في إناء الحليب والبصل والطماطم والتوابل ونخلطهم جيدا،  ثم نضعها على الدجاج لمدة ساعة وبعدها يتم شويها.

مكونات تتبيل الفراخ المشوية بالكاتشب:

• نصف كوب من الكاتشب.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من زيت الطعام.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
• كيلو صدور دجاج مخلي.
• خل.
• عصير ليمون.

خطوات تحضير تتبيلة الدجاج المشوي:

في الاول قومي بغسل الدجاج جيدا، بعدها حضري بولة وبها المكونات كلها ونضعها على الدجاج لمدة ساعة وبعدها يتم الشوي جيدا.

طريقة تتبيل الدجاج بالطماطم والثوم المفروم:

الدجاج المشوي له اكثر من طريقة يمكت التتتبيل بها واليوم سنوضح لكم أكثر من خلطة ذو مذتق جيد للتتبيل، ولكن التتبيلة اليوم بالطماطم والثوم، يتم خلط الطماطم مع الثوم المفروم والتوابل وسنحضير المكونات بالتفصيل مع طريقة التحضير بالخطوات.

المكونات الخاصة بتتبيل الدجاج بالطماطم والثوم:

• أربعة فصوص كبيرة ثوم مفروم.
• طماطم مبشورة.
• ملح،  وفلفل أسود.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة من البابريكانا.

طريقة تحضير صوص الدجاج المشوي:

1. قومي في الأول بغسل الدجاج بالماء والملح والخل،  بعدها نقوم بتقطيع الدجاج على أربعة أجزاء.
2. حضري بولة وبها المكونات الثوم المبشور، والطماطم والتوابل ونخلطهم سويا جيدا.
3. ثم قومي بعدها بتتبيل الدجاج وأتركيها في البولة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
4. حضري صينية وضعي بها الدجاج المتبل وضعيها في الفرن حتى يتم نضجها تماما.

مكونات تتبيل الفراخ المشوية بالبرتقال:

• كأس من عصير البرتقال.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من زيت الطعام.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
• دجاجة كاملة.
• خل.
• ملعقة عصير ليمون.

خطوات تحضير تتبيلة الدجاج المشوي بالبرتقال:

في الاول قومي بغسل الدجاج جيدا، بعدها حضري بولة وبها المكونات كلها ونضعها على الدجاج لمدة ساعة وبعدها يتم الشوي جيدا.