طريقة تحويل السمنة النباتي لسمنة بلدي فلاحي بخطوات بسيطة بالمنزل

يتم تحويل السمنة النباتي لسمنة بلدي ، بخطوات بسيطة وبأقل تكلفة بالمنزل بدل من شراء السمنة البلدي بأسعار غالية الثمن، ويحتوي السمن البلدي على دهون غير مشبعة، يتم حرقها على شكل طاقة بالجسم مما يزيد النشاط والحركة، وهى غنية بالأحماض التي تحسن من عملية الهضم، وهى مصدر غني بالأحماض الدهنية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتحمي العظام من الهشاشة، وتساعد على تقوية جهاز المناعة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني، على طريقة تحويل السمنة النباتي لسمنة بلدي بخطوات بسيطة سوف تبهرك.

طريقة تحويل السمنة النباتي لسمنة بلدي

سوف نتعرف على طريقة تحضيرالسمنة البلدي بدل من شرائها بأسعار باهظة الثمن وهى كما يلي:-

1. نقوم بإحضار كيلو من السمنة النباتي، وكيلو من الحليب السائل الطازج.
2. نقوم بإذابة السمنة النباتي على نار هادئة حتى تذوب تماماً.
3. نقوم بغلي اللبن على النار ثم نرفعه ونتركه يبرد، ثم نضيف الحليب إلي السمنة ونقلب وبعدها نرفع القدر من على النار، ونقلب الخليط جيداً، ثم نضع القدر مرة أخرى على نار حامية، وعند غلي الخليط نقوم بتهدئة النار ونقلب من حين إلى أخر، ثم نترك الخليط على النار لمدة ساعة.
4. نقوم بوضع رشة بسيطة من الملح ثم نرفع القدر من على النار ونقوم بتصفيته جيداً.
5. ثم نضع السمنة في برطمان وبهذا تكون جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل بديل السمنة البلدي بالمنزل

سوف نتعرف على طريقة تحضير بديل السمنة البلدي في المنزل بخطوات بسيطة وهى كالتالي:-

• نقوم بإحضار لتر من الزيت النقي ويفضل زيت عبادي الشمس، وكوب من القشطة البلدي، ونخفقهم جيداً في الخلاط الكهربائي لمدة ربع ساعة حتى يتجانس الخليط جيداً.
• نقوم بإحضار إناء ونضعه على النار ثم نضيف الخليط ونتركه على نار هادئة حتى يتحول الخليط إلى سمنة بلدي.
• نقوم بتقليب الخليط حتى تختفي الرغوة البيضاء ويصبح اللون أصفر صافي من السمنة العادية.
• نرفع الإناء من على النار ونتركه يبرد، ثم نصفيه جيداً ونضعه في برطمان، ويوضع في الثلاجة لحين الاستخدام.

ملاحظات عند عمل بديل السمنة البلدي

يوجد بعض الملاحظات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. يفضل وضع السمنة في الثلاجة طوال الوقت.
2. عند الاستخدام نأخذ ملعقة ونعيدها إلى الثلاجة مرة أخرى.
3. يفضل غرف السمنة بملعقة خشبية نظيفة لا يوجد بها أي بقايا طعام.
4. يعطي طعم بديل السمنة البلدي نفس طعم السمنة البلدي الحقيقية ولا يختلف عنه بشيء.
5. يحتوي بديل السمنة على فوائد صحية لأنه يصنع من الزيت النقي وليس له أضرار على الصحة.