طريقة عمل الكريب في البيت بطعم يجنن زي المحلات وبمكونات بسيطة وبأقل تكلفة
طريقة عمل الكريب في البيت ، يحب الكثير من الأشخاص تناول الكريب باستمرار، فيعتبر من الأطعمة المميزة بالنسبة لهم ويفضلوا شراءه جاهز، بدل من تخضيره بالمنزل لطعمة المميز، لذلك تسعي الأمهات لمعرفة طريقة سهله وبسيطة تساعدهم في عمل الكريب في البيت، بأقل تكاليف وأقل مجهود، وبطريقة صحية لضمان سلامة عائلتهم فألكم أفضل طريقة لعمل الكريب في البيت زي المحلات، وأيضا يبحثون عن طرق مختلفة للأطعمة والحلويات لصحة أبناءهم.
طريقة عمل الكريب في البيت بطعم يجنن زي المحلات
عجينة الكريب المميزة
المكونات
- كوب من الدقيق.
- 3 ملاعق من الزبدة الذائبة.
- كوب حليب.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
- 2 بيض.
- ملعقة من السكر.
طريقة التحضير
قومي بخلط الحليب والبيض في الخلاط الكهربائي، ثم قومي بإضافة السكر والفانيليا، ضعي الخليط في إناء ثم قومي بإضافة الزبدة بتقليب المكونات جيداً مع بعضهم البعض، ثم قومي بإضافة الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، ثم قومي بوضع الإناء في الثلاثة لمدة نصف ساعة، ثم قومي بوضع مقلاة غير لاصقة على النار وقومي بدهنها بالزبدة، ثم قومي بوضع جزء من العجينة وقومي بفردة جيداً ليغطي المقلاة، اتركيه على النار حتي يصل للون الذهبي، ثم اقلبي على الوجه الأخر، وكرري هذه الخطوات حتي تنتهي من الكمية.
طريقة عمل الكريب المقرمش في البيت
المكونات
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- كوب من الماء.
- ملعقتان من النشا.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملح.
- فلفل.
طريقة التحضير
قومي بخلط جميع المكونات جيداً واتركيها من 15 إلى 30 دقيقة، قومي بتسخين مقلاة بها كمية مناسبة من الزبدة أو الزيت، قومي بوضع كمية من العجين، وقومي بتحريك المقلاة حتي تأخذ شكل دائري وقومي بقلبها على الناحية الأخري، واتركيه حتي يأخذ اللون الذهبي، ويمكنك أختيار الحشو المفضل لك وحشو الكريب به.
طريقة عمل الكريب الحادق بمكونات بسيطة
المكونات
- بيضة.
- كوب من الحليب.
- كوب من الدقيق.
- رشه ملح.
طريقة التحضير
قومي بإحضار إناء وقومي بوضع والبيض والدقيق والملح ونصف كمية الحليب، قومي بخفق المكونات جيداً مع بعضها البعض حتي تتجانس، ثم قومي بإضافة باقي الحليب والعجن مرة أخري، ثم قومي بدهن مقلاة وتسخينها بكمية قليلة من الزيت، وقومي بوضع العجين واتركيه حتي ينضج، ثم قومي بتقديمه واختيار الحشو الذي ترغبي فيه.
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة
المكونات
- كريب.
- نصف كيلو للحمة مفرومة.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلف أسود.
طريقة التحضير
في وعاء على النار، قومي بوضع زيت ثم قومي بوضع اللحمة المفرومة وتقليبه ثم قومي بإضافة البصل، وقومي بتقليب المكونات جيداً حتي يحمر البصل وتصل اللحمة للون البني،وضيفي الملح والفلفل الأسود وقومي بتقليب المكونات جيداً، قومي بفرد الكريب ووضع كمية مناسبة من اللحمة المفرومة، ثم قومي برصة في صنية بعد دهنها، وإدخالها الفرن حتي تأخذ اللون الذهبي.
تعليقات