طريقة عمل كرات الخبز مع الثوم وزيت الزيتون في المنزل

طريقة عمل كرات الخبز مع الثوم وزيت الزيتون في المنزل ، يحب الكثير من الأشخاص تجهيز أشهى الأكلات خلاصها في المنزل وخاصة المعجنات والمخبوزات التي يتم تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء حيث يمكنك عمل كرات الخبز مع الثوم وزيت الزيتون بكل المكونات وخطوات سهلة وبسيطة، حيث تحتوي هذه الأكلة على العديد منها العناصر والفيتامينات الهامة لصحة الجسم هذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم بشكل تفصيلي على خطوات تجهيز كرات الخبز مع الثوم وزيت الزيتون في المنزل.

طريقة عمل كرات الخبز

المكونات ، 400 غرام من الطحين وضع ملعقة من الملح و كوب من الماء الساخن و ملعقة من الخميرة والسكر وبيضة واحدة و2 فص ثوم مهروس ملعقة من البقدونس وربع كوب من زيت الزيتون.

خطوات تجهيز كرات الخبز بالثوم

في الخطوة الأولى يتم تسخين الماء وإضافة الخميرة والسكر وتقلب المكونات مع بعضها وتترك على الأقل لمدة عشر دقائق حتى تفور أو تخدمها بعد ذلك يتم تجهيز وعواطف في الطحين والملح ثم يتم خلط الخميرة والسكر والماء معاً، ثم وضعها على الطحين وتقليل المكونات حتى تصبح العجينة متجانسة، وينبغي التقليب فى اتجاه واحد بعد ذلك يتم تغطية العجين ويخفق لمدة 90 دقيقة حتى يختمر.

في الخطوة التالية قومي بخلط الثوم وزيت الزيتون معاً ثم يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات متوسطة ثم اخلطي الثوم وزيت الزيتون عليها وقومي بتشكيلها مرة أخرى ثم جهزي صينية وضع قليل من زيت الزيتون ثم ضيفي قومي بتشكيلها مرة أخري وتترك لمدة عشرون دقيقة في الصينية بعد ذلك ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة أو أكثر حتى ينضج العجين بعد ذلك ضعيها في أطباق التقديم وضيفي على الوجه قليل من البقدونس ويتم تناولها وبالهناء والشفاء.