طريقة عمل الفراخ البانية الشهية بمكونات خفيفة ومتوفرة فى كل منزل

تعد الفراخ البانية من الأكلات الخفيفة التى يعشقها الجميع من الأطفال والكبار، ايضاً تعد من الوجبات السريعة حيت يمكن عملها في الساندوتشات للأطفال لإعطائهم الطاقة، وهنا سوف نقدم طريقة عملها في المنزل ببساطة وبكل سهولة وبصورة أحلى وأطعم من الجاهز، ويمكن إصطحابها معك في الرحلات والمدرسة وإلى العمل ايضاً، وهى تتكون من مكونات بسيطة مثل الفراخ والدقيق والبيض، وهنا سوف نقدم طريقة عمل الفراخ البانية في المنزل بكل سهولة.

مقادير عمل الفراخ البانية

تحتوي الفراخ البانية على مقادير سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعمله في المنزل وهى كالتالي:-

• نص كيلو من صدور الفراخ المخلية.
• 2 حبات من البيض.
• ملعقة من المستردة.
• علبة من لبن الرايب.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• رشة من الثوم البودر.
• رشة من البصل البودر.
• كوب من الدقيق الدقيق العادي.
• ملعقة من الكاتشب.
• بقسماط.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الحبهان البودر.

طريقة التحضير

سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الفراخ البانية في المنزل وهى كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونضع بداخله البيض والتوابل واللبن والمستردة ونقلبهم جيداً بإستخدام المضرب اليدوي.
2. بعد ذلك نضع بها الفراخ ونتبلها جيداً ونضعها بالخلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.
3. بعد مرور الوقت نخرج الفراخ من الثلاجة ونضعها في خليط الدقيق والبقسماط ونتبلهاوتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم نخرجها وننفضها.
4. ونضع طاسة بها الزيت ونشعل عليها النار لنلقي به البانية ثم نخرجه من الزيت ونضعه على طبق التقديم ونضع تحته المناديل حتى لا يشرب الزيت بعد ذلك نخرج المناديل عند التقديم.
5. وبهذا يصبح جاهز للتقديم بجانب الكاتشب وهنا نكون قد قدمنا أحلى بانية لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفاء.