طريقة عمل عيش كيزر ماكدونالدز في المنزل خطوة بخطوة
من ضمن الوصفات الهامة التي تحتاج الكثير من السيدات إلى معرفتها طريقة عمل عيش كيزر ماكدونالدز في المنزل وهي طريقة بسيطة للغاية يمكن لجميع السيدات القيام بها لعمل عيش كيزر ماكدونالدز في المنزل، ونقدم لكم في هذا الموضوع كافة المكونات وطريقة التحضير التي يمكنك من خلالها عمل خبز ماكدونالدز في المنزل بكل سهولة.
عيش كيزر ماكدونالدز
قد يعتقد البعض أن طريقة عمل عيش كيزر ماكدونالدز هي طريقة صعبة ولن تستطيع السيدة القيام بعمل عيش مثله ولكن الأمر بسيط للغاية الأمر يتطلب إلى تحضير كافة المتطلبات والمقادير المطلوبة والقيام بها بشكل صحيح كما نوضح لكم في هذا الموضوع وسوف تستطيعين الحصول على عيش كيزر ماكدونالدز مشابهة تماما مثل عيش كيزر ماكدونالدز المتواجد في المطاعم، ويمكنك عمل هذا الخبز لعمل ساندوتشات البرجر والدجاج والجبن واللحوم.
مكونات عيش كيزر ماكدونالدز
لكي تستطيعي تحضير وعمل خبز ماكدونالدز في المنزل قومي بإحضار بعض المقادير الأساسية لعمل الخبز وهي:
- احضري 5 اكواب من الدقيق الفاخر.
- ملعقتين كبيرة من السكر.
- ملعقتين خميرة كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
- كوب واحد من الحليب الدافئ.
- ربع كوب من الماء الدفئ.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقتين كبيرة من الزبادي.
- سمسم.
- بيضة.
طريقة تحضير عيش كيزر ماكدونالدز
- قومي بإذابة الخميرة في ربع كوب من الماء الدفء وضعي ملعقة من السكر وبعد الإذابة اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بوضع الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر في العجانة واضربي جميع هذه المقادير مع بعضها وبعد ذلك أضيفي عليهم الزيت واستمري في العجن وضرب المقادير في العجانة.
- بعد ذلك قومي بوضع ملعقتين من الزبادي وقومي بقلب الحليب والخميرة والعجن بشكل مستمر ويمكنك اضافة القليل من الماء واستمري في العجن حتي يتكون عجينة لا تلتصق.
- بعد الاستمرار في عجن العجينة وتصبح عبارة عن عجينة لا تلتصق اتركيها لمدة ساعة كاملة لتتخمر، وبعد ذلك قومي بتقطيع العجينة ل 12 كرة وقومي برصها في صينية خبز وقومي بترك مسافات بين كور العجينة حتى تتركيها تتخمر مرة أخرى، وبعد وضع كور العجينة في الصينية اتركيها لمدة ساعة أخرى.
- بعد تخمير العجينة للمرة الثانية قومي بدهن وش العجين بالسمسم والحليب وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 واتركيها لمدة 10 دقائق فقط.
تعليقات