طريقة عمل كيكة الكادبوري بطريقة سهلة وبسيطة وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل
طريقة عمل كيكة الكادبوري، تعد كيكة الكادبوري من ألذ وأشهى أنواع الكيك المحبب لدى جميع الأعمار، حيث تشعرك بالسعادة والبهجة. وتتميز بمذاقها الرائع الذي لا مثيل لها، وبسهولة تحضيرها، لذا تلجأ ربة المنزل إلى إعدادها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتها مما تضفي عليهم البهجة والسعادة، أو تقدمها لضيوفها أو في المناسبات. وهي عبارة عن طبقة من الكيك تسقى بخليط الحليب والكاكاو والقهوة، ثم تغلف بعدة طبقات، طبقة الكريمة وطبقة البسكويت وأخيرا طبقة من صوص الشوكولاتة، ثم تزين بالشوكولاتة المبشورة أو الجوز الهند. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكوناتها وطريقة تحضيرها بألذ وأسهل طريقة.
مكونات كيكة الكادبوري
تتكون كيكة الكادبوري من مكونات سهلة وبسيطة ولذيذة، وغنية بالقيمة الغذائية، وهي كالآتي:
- عبوة خليط كيك جاهز بودرة بنكهة الشوكولاتة.
- 3 بيضات.
- 90 مل زيت.
- 150 مل ماء.
خليط السقية
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- نصف كوب حليب.
الطبقة الثانية
- 170 جم قشطة.
- 4 قطع جبنة مثلثات أو 4 ملعقة كبيرة جبنة كريمي.
- مغلف كريم كراميل بودرة.
- 90 جم كريم شانتيه بودرة.
الطبقة الثالثة
- 160 جم بسكويت سادة.
- نصف كوب حليب تقريبا.
الطبقة الأخيرة
- 180 جم شوكولاتة.
- 170 جم قشطة.
للتزيين (اختياري)
- شوكولاتة مبشورة أو جوز هند.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير كيكة الكادبوري بطريقة سهلة وبسيطة وشهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
- أولا نحضر الكيك، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والزيت والماء ونخفق جيدا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف خليط الكيك الجاهز ونخفق جيدا بالمضرب اليدوي لمدة تتراوح ما بين دقيقتين إلى ثلاثة.
- ثم نحضر صينية مقاس 20*30 ارتفاع 9 سم وندهنها بالزيت أو السمن.
- ثم نسكب خليط الكيك في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو كما هو مكتوب على العبوة.
- ثم نخرج الصينية من الفرن عند استوائها ونضعها على شبكة تبريد حتى تبرد لمدة 10 دقائق.
- ثم نحضر خليط السقية، نحضر حلة ونضيف إليها الكاكاو الخام والقهوة ونقلبهم، ثم نضيف الحليب ونخلطهم جيدا على البارد حتى تذوب المكونات، ثم نضع الحلة على النار ونقلب الخليط حتى يسخن، ثم نرفعه من على النار.
- ثم نحضر عود ونقوم بعمل ثقوب واسعة به في الكيك، ثم نسقي الكيك بخليط السقية.
- ثم نحضر الطبقة الثانية، نحضر الخلاط ونضيف إليه القشطة والجبنة كريمي والكريم كراميل وكريم شانتيه ونخلطهم جيدا لمدة دقيقتين حتى نحصل على قوام كريمي، ثم نسكب الخليط على الكيك ونوزعه جيدا.
- ثم نحضر الطبقة الثالثة، نحضر البسكويت ونغمسه في الحليب، ثم نرصه في صينية الكيك بشكل متساويا.
- ثم نحضر الطبقة الأخيرة، نذوب الشوكولاتة في الميكروويف، ثم نضيف إليها القشطة ونقلبهم جيدا، ثم نسكبه على الكيك ونوزعه جيدا.
- ثم نزين الكيك بالشوكولاتة المبشورة.
- ثم ندخل صينية الكيك الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتماسك.
- ثم تقدم وبالهنا والشفا.
تعليقات