حضري بسبوسة الكريم كراميل لعائلتك حلوى جديدة
تحضير بسبوسة الكريم كراميل، يمكن تحضير أنواع عديدة ومتنوعة من الحلويات فهي من أنواع الأطعمة التي لها أصناف وطرق لا تعد، ووصفة اليوم من الحلويات الشرقية هي البسبوسة ولكن ليست البسبوسة التقليدية بل بسبوسة الكريم كراميل، والتي لها طرق تحضير عديدة تختلف وفقًا للمكونات المستخدمة وطريقة الإعداد، حضريها بطريقة الشيف غادة التلي لمذاق لا يقاوم.
مكونات بسبوسة الكريم كراميل
تحتاج بسبوسة الكريم كراميل المقادير التالية كما هي:
- سميد: كوبان كاملان.
- جوز هند: كوب إلا ربع.
- زيت نباتي: نصف كوب.
- ماء فاتر: كوب كامل.
- سكر ناعم: كوب ونصف كوب.
- قشطة: علبة واحدة.
- كريم كراميل: ظرف واحد.
- فانيلا: كيس واحد.
- فسدق مجروش: مقدار حسب الحاجة للتزيين.
- بندق مجروش: مقدار حسب الحاجة للتزيين.
كيفية تحضير بسبوسة الكريم كراميل
وصفة بسبوسة الكريم كراميل لا تحتاج للكثير من الوقت بل لمدة بسيطة لا تستغرق الساعة، ولتجهيز بسبوسة الكريم كراميل نقوم باتباع التالي:
- نحضر وعاء عميق لنضع به مقدار السميد وجوز الهند والسكر الناعم والفانيليا والقشطة، ونخلط جيدًا بين المكونات كلها حتى تمام التجانس بينهما.
- نحضر صينية فرن بحجم مناسب وتكون غير قابلة للصق، ونصب بها خليط البسبوسة.
- نقوم بتزيين الجزء العلوي من البسبوسة بوضع الفسدق المجروش والبندق المجروش.
- وبعد ذلك توضع صينية البسبوسة في الفرن حتى تمر نصف ساعة لتنضج بشكل تام.
- بعد التأكد من نضج البسبوسة نخرجها من الفرن لتوضع على جنب لحين تجهيز الكريم كراميل.
- نضع كيس الكريم كراميل في مقدار كوب ماء فاتر أو دافئ، ويتم التقليب حتى يذوب مسحوق الكريم كراميل جيدًا.
- بعد ذلك يتم صب الكريم كراميل مثل الشربات على البسبوسة وتشريبها بالكريم كراميل.
- وبعد أن تهدأ البسبوسة وتبرد يتم تقديمها للعائلة بالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات