كرواسون الشوكولاته بالعجينة السحرية المورقة سريعة التحضير
طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة، يعتبر الكرواسون من أكثر المأكولات التي يفضلها الكثيرين نظراً لمذاقها الجيد ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة فهي غير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة.
مكونات الكرواسون بالشوكولاته:
- أربعة كؤوس من الدقيق.
- نصف كأس من المياه.
- صف كأس من الحليب.
- ربع كأس من الحليب.
- ملعقتان من الملح.
- ثلاثة ملاعق من الزبدة.
- بيضة.
- كأس وربع من الزبدة.
- بيضة.
- لوحان من الشوكولاتة.
- كيس من الخميرة.
خطوات تحضير الكرواسون بالشوكولاتة:
تتسم الكرواسون بالشوكولاتة من أفضل المعجنات لدى الكثير منا لتعدد نكهاتها منها حشو بالحادق أو حشو حلو مثل الفرولة والشكولاته والجبن الحادق والجبن الكيري، ولكن اليوم سنحضر سويا طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة بالخطوات التفصيلية.
- القيام بإحضار إناء ويتم وضع فيه الدقيق مع ثلاثة ملاعق من الزبدة والحليب والسكر والمياه والخميرة ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ما يتم تحضير العجينة يتم نقلها إلى إناء نظيف ويتم البدء في العجن وبعد ذلك يتم تشكيلها على هيئة كرات وتغطيتها بكيس من البلاستيك وتركها في الثلاجة.
- فرد قطعة من الزبدة فورق الورق الزبدة ويتم وضع طبقة من الورق أيضاً ويتم تشكيلها على هيئة مستطيل.
- القيام بنقله إلى الثلاجة وبعد ذلك يتم إخراجها من الثلاجة ويتم وضعه طبقة من الزبدة في منتصف العجينة ويتم إغلاق جوانب العجينة فوق الزبدة ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- يتم إخراجها من الثلاجة وفردها بالشوبك ويتم وضعها في الثلاجة مرة أخرى.
- يتم إخراج العجينة من الثلاجة وتقطيعها.
- يتم وضع الشوكولاتة على الحافة وبعد ذلك يتم لف العجينة وغلقها بشكل محكم.
- إحضار صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ويتم مسح وجه الكراوسون بالبيض وتركها في الصينية في مكان دافئ وبعد ذلك يتم إدخالها إلى الفرن وتركها لمدة عشرة دقائق.
طريقة تحضير الفرولة لحشو الكرواسون:
تعتبر حشو الكرواسون بالفرولة من أشهر المعجنات المحببة لدي الكثير منا سواء الكبار أو الصغار، واليوم من خلال السطور القادمة سوف نحضر لكم طريقة عمل الفرولة لحشو الكرواسون.
مقادير الفرولة لحشو الكرواسون:
شارك
تعليقات