طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالبيت بالخطوات ومكونات بسيطه موجوده بالبيت

طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالبيت بالخطوات يوجد في المطبخ العربي الكثير من الأطعمة التي ينفرد بها ويشتهر بالكثير من الأصناف المختلفة، التي تتميز بطعمها الشهي، ويوجد بها العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم التي لا تحصى، ومن بينها بلح الشام المقرمش الذهبي الي يتم القيام بها بالكثير من الطرق المتنوعة، ويتميز بمكوناته البسيطة الموجودة بسهولة في كل منزل، ونحن اليوم سوف نتعرف معاً على خطوات عمل بلح الشام في المنزل.

طريقة عمل بلح الشام المقرمش

يتساءل الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل بلح الشام بالمنزل من أجل الحصول على طعمه الرائع وهذا ما نطرحه عليكم اليوم:
المكونات:

• كوب من الدقيق.
• 3 حبات من البيض.
• كوب من الماء.
• ربع كوب صغير من الزيت.
• ملعقة نشا.
• رشة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• قطر حلويات.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع قدر على النار ونضع به كلاً من الماء والزيت وتترك حتى أنت تغلي.
2. عند غليان الماء والزيت على النار نقوم بوضع الدقيق والنشا والفانيليا بنفس الوقت، والقيام بالتقليب باستمرار حتى أن نحصل على عجين متماسك.
3. يرفع العجين من على النار وتقلب بشكل جيد ومن الأفضل القيام باستخدام العجان أن وجد.
4. يترك جانباً حتى أن يبرد، ونبدأ بإضافة حبات البيض حبة تلو الأخرة ونقوم بخلط المكونات معاً بشكل جيد.
5. نقوم بوضع العجين بقمع الحلويات ونختار شكل بلح الشام، ويوضع بزيت ساخن.
6. مع التقليب من حين لآخر للتأكد من تسويته ويترك حتى أن يصبح لونه ذهبي.
7. ونقوم بغمر بلح الشام في قطر الحلويات، ويرفع من القطر ويترك جانباً حتى يصفى، ونقوم بوضعه في طبق التقديم ويزين بجوز الهند أو المكسرات المجروشة.
8. ونستمر بالقيام بذلك لحين الانتهاء من كمية العجين الموجودة لدينا، وبهذا يكون أصبح بإمكانك الحصول على بلح الشام بطعم مثل أشهر محلات بيع الحلويات الشرقية.