بسكويت النشادر الهش خفيف ومقرمش بطريقة أشهر محلات الحلويات بطعم روعة 

طريقة تحضير البسكويت بالنشادر، يوجد أنواع عديدة من البسكويت ولكلاً منهمها طريقة تحضيره المختلفة وترغب الكثير من السيدات في التعرف على الطريقة الصحيحة المستخدمة في تحضير البسكويت العادي وهذا ما سنقدمه إليكم في هذا المقال وإليكم طريقة تحضير البسكويت العادي.

مكونات بسكويت النشادر:

• كأسان من الدقيق.
• زبدة.
• ملح.
• بيضة.
• فانيليا سائلة.
• كوب حليب.
• ربع كأس من السكر البودرة.
• ملعقة نشادر.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.

خطوات تحضير البسكويت:

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير البسكويت العادي في المنزل:

1. يتم تحضير العجان الكهربائي وبعد ذلك يتم وضع الزبدة والسكر ويتم خلطهم جيداً مع بعضهم البعض وبعد ذلك يتم وضع البيضة والفانيليا السائلة مع الاستمرار في الخلط.
2. يتم إضافة الملح وخليط الدقيق مع البيكنج بودر ويتم الاستمرار في الخلط لحين أن يتم الحصول على نتيجة جيدة.
3. يتم ترك العجين لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك يتم بدء الخبز.
4. بعد ذلك يتم وضع العجينة بين ورقتين الزبدة ويتم فردها جيداً.
5. يتم تقطيع العجين على هيئة دوائر باستخدام القطاعة المخصصة لذلك.
6. يتم تقطيع كل كمية البسكويت ثم يتم وضعه في صينية والقيام بإدخاله إلى الفرن ويتم الانتظار لحين أن يتغير لون البسكويت ويصبح هش.

مكونات تحضير بسكويت جوز الهند:

• كوبان ونصف من الدقيق.
• كأس ونصف من جوز الهند.
• كوب لبن.
• كأس سكر بودرة.
• بيضتان.
• كأس وربع من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• فانيليا.
• سكر خشن.

خطوات تحضير بسكويت جوز الهند:

1. يتم خلط الزبدة والسكر جيداً مع بعضهم في الخلاط الكهربائي.
2. يتم إضافة الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر في بولة ويتم خلطهم سوياً جيداً مع بعضها البعض.
3. يتم إضافة البيض والفانيليا لخليط السكر والزبدة.
4. يتم إضافة الدقيق المخلوط بجوز الهند على الزبدة وبعد ذلك يتم خلط جميع مكونات العجينة وفردها جيداً بين طبقتين من ورق الزبدة.
5. يتم تشكيل العجينة وتقطيعها بالقطاعات الخاصة بالبسكويت.
6. يتم وضع البسكويت في صينية ثم القيام بإدخالها إلى الفرن لحين أن يصبح لونها ذهبي.
7. يتم رش كمية من السكر على وجه البسكويت ويتم تناوله وبالهناء عليكم.

مكونات بسكويت بالبرتقال :

• نصف كيلو من الدقيق.
• ملعقة من النشادر.
• كوب عصير برتقال.
• كأس سكر أبيض.
• بيضتان.
• كوب وربع من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  فانيليا.

خطوات تحضير بسكويت البرتقال:

1. يتم خلط الزبدة والسكر جيداً مع بعضهم في الخلاط الكهربائي.
2. يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر في بولة ويتم خلطهم سوياً جيداً مع بعضها البعض.
3. يتم إضافة البيض والفانيليا لخليط السكر والزبدة وعصير البرتقال.
4. يتم إضافة الدقيق المخلوط على الزبدة وبعد ذلك يتم خلط جميع مكونات العجينة وفردها جيداً بين طبقتين من ورق الزبدة.
5. يتم تشكيل العجينة وتقطيعها بالقطاعات الخاصة بالبسكويت.
6. يتم وضع البسكويت في صينية ثم القيام بإدخالها إلى الفرن لحين أن يصبح لونها ذهبي.