حضري كيك البسكويت الباردة بالشوكولاتة بدون فرن في 10 دقائق
كيك البسكويت الباردة بالشوكولاتة، كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة يعد من أجمل أنواع الكيك العصري، الذي يعشقه الجميع، خاصة الأطفال الذين يعشقون تناول الشوكولاتة بكثرة، لأنه يتميز برائحة قوية ومذاق رائع، ويمكن تحضيره في البيت بكل سهولة، لذلك سوف نقدم إليكم طرريقة عمل كيك البسكويت الباردة بالشوكولاتة.
طريقة عمل كيك البسكويت الباردة بالشوكولاتة
المكونات
- 2 علبة متوسطة من البسكويت السادة.
- كوب كبير من القشطة.
- كوب كبير من الكريمة.
- 6 ملاعق صغيرة من النوتيلا.
- 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو.
خطوات تحضير كيك البسكويت الباردة بالشوكولاتة
- امزجي النوتيلا مع مقدار القشطة بشكل جيد.
- ثم احضري قالب بايركس، ثم وزعي به طبقة من البسكويت، ثم طبقة من خليط النوتيلا.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من كمية البسكويت، ولكن يجب أن تكون آخر طبقة من خليط النوتيلا.
- ضعي القالب داخل الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل، ثم وزعي الكاكاو على سطح كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة قبل التقديم.
طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاته والحليب
المكونات
- ½ كوب كبير من الزبدة السائلة.
- كأس كبير من السكر.
- كأس كبير من الحليب.
- ½ كوب كبير كاكاو خام.
- 400 جرام من البسكويت السادة.
خطوات تحضير كيك البسكويت بالشوكولاتة والحليب
- اخلطي السكر مع مقدار الحليب في وعاء حراري، ثم ضعي الوعاء على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ضعي الخليط جانبا حتى يهدأ تماما.
- ضيفي الكاكاو ومقدار الزبدة إلى خليط الحليب، ثم اخلطيهم جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
- قومي بتفتيت مقدار البسكويت، ثم اسكبي خليط الحليب فوق البسكويت، ثم امزجيهم جيدا.
- اسكبي خليط البسكويت بالقالب، ثم ضعيه بالثلاجة لمدة 6 ساعات، حتى تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كيك البسكويت الاوريو
المكونات
- علبة من البسكويت اللوتس.
- ربع كوب كبيرة من السكر بودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب كبير من الفستق الحلبي المطحون.
مكونات قاعدة كيك البسكويت الاوريو
- بيضة واحدة كاملة.
- صفار ثلاث حبات من البيض.
- تسع قطع من الجبنة الكريمي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب كبير من الكريمة.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف ملعقة من بشر الليمون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- رشة قليلة من الملح.
خطوات تحضير كيك البسكويت الاوريو
- قومي بخلط السكر والحليب البودر وبسكويت اللوتس والدقيق والزبدة والملح والفستق بشكل جيد حتى يتكون خليط متجانس.
- قومي بفرد الخليط في الصينية وقومي بالضغط على الخليط حتى يصبح متساوية.
- قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة عشرة دقائق، ثم اتركيها حتى تبرد.
- قومي بوضعها في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
خطوات تحضير كريمة كيك بسكويت الاوريو
- اخفقي البيض وصفار البيض والفانيلا والسكر جيدا.
- ضيفي الجبنة الكريمي وبشر الليمون وعصير الليمون الزبدة والملح واستمري في الخفق حتى يتكون خليط كريمي.
- افردي ورق زبدة في الصينية، ثم اسكبي الخليط وادخلي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
- ثم اتركيه حتى تبرد تماما، وقومي بوضعها على وجه كيك البسكويت.
طريقة عمل صوص الشوكولاته لكيك البسكويت الباردة
المكونات
- كوب كبير من السكر الناعم الأبيض.
- كوب كبير من الحليب.
- رشة قليلة من الفانيلا.
- كوب كبير من الزيت النباتي.
- أربع ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- ملعقة كبيرة من النشا.
شارك
تعليقات
رائع
شكرا