وصفات جديدة بديلة للبن لمرضي حساسية الألبان وأعراض الحساسية

وصفات جديدة بديلة للبن لمرضي حساسية الألبان وأعراض الحساسية، حساسية الألبان تعتبر اكثر أنواع الحساسية  للأطعمة انتشاراً ، والمقصود من حساسية الألبان أي الحساسية من لبن البقر أو اللبن الجاموسي، ومن المعروف أيضا أن الحليب البقري من الممكن أن يسبب مشاكل لعدد من الناس يفوق الذين يعانون من حساسية الألبان نفسهم ، حساسية الألبان من الممكن أن تصيب الكبار والأطفال، والرضع بشكل خاص ، ويعتقد أن نسبة الأطفال الذين يعانون من فرط حساسية الألبان ٢٪ من مجمل عدد الأطفال عموماً، ومن الممكن أن تختفي هذه الحساسية مع التقدم في السن لدى معظم الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، وتكبر لديهم القدرة على تحمل الحليب ومشتقاته.

وصفات جديدة بديلة للبن أولا أهم أعراض حساسية الألبان

تتجسد حساسية الألبان بظهور الأعراض التالية:

ظهور الطفح الجلدي، وضيق التنفس، والعطس، والتقيؤ ، وآلام البطن،والإسهال، ومن الممكن أيضا أن يفقد المريض وعيه في بعض حالات الإصابة الحادة، ومن الممكن أن يتعرض المريض للوفاة أيضاً  وممكن معرفة أيضا مشروبات تساعد على حرق الدهون 

لا تظهر كل الأعراض السابقة لدى كل الأشخاص، وكما تتفاوت حدتها من شخص لأخر وفقا لدرجة حساسية المريض، وكمية الحليب التي تم تناولها، تحدث حساسية الألبان بعد عدة دقائق معدودة، وأول الأعراض التي من الممكن أن تظهر الشعور بلسعات داخل الفم، ومن الممكن أن تظهر عند الأطفال الرضع عن طريق بصق الحليب، أو عدم الرغبة في تناوله.

وصفات جديدة بديلة للبن ثانيا تشخيص حساسية الألبان

من الممكن تشخيص حساسية الألبان عن طريق الأعراض التي تظهر، بالإضافة إلي فحص الدم، واختبار الجلد، ولكن اختبار الجلد يعتبر الأفضل وذلك لدقته، وقلة تكاليفه، وسرعة ظهور النتائج، وفي بعض الحالات النادرة  عندما يكون هناك شك بوجود حساسية الألبان يتم إجراء فحص التحدي وهو ما يعني تناول كميات محددة من الحليب ومراقبة ظهور الأعراض.

مضاعفات حساسية الألبان تشمل:

حيث أن مرض حساسية الألبان لا يمكن الاستهانة به فعند التعامل معه باستهتار وعدم النظر إلي أعراضه ومحاولة العلاج سوف يتضاعف الموقف ومن الممكن ظهور الأكزيما، أو الربو التحسسي، التحسس لأنواع مختلفة من مسببات الحساسية، أو حمى القش، وأيضا مشاكل النمو والتطور لدى الأطفال،ومن الممكن أن تصل إلي الوفاة أيضا ومن الممكن معرفة أيضا أسباب جفاف وتشقق قدم الرجل وطرق معالجتها وتنعيم القدم

وصفات لبدائل الحليب

معظم من لديهم حساسية الألبان يتناولوا حليب نباتي كبديل للحليب البقري، وسنقوم بشرح أربع وصفات كبدائل للبن البقري:

1. لبن من بذور عباد الشمس: سنضع بذور عباد الشمس في وعاء، ثم سنقوم بوضع الماء عليه ونتركه لمدة ٨ ساعات سنقوم بتصفية الماء ووضع البذور في الخلاط ومن الممكن وضع ٣ ملاعق من العسل _حسب الحاجة_ ثم نضع ٣ كوب من الماء ونضربهم في الخلاط، ثم نقوم بتصفية الخليط على قطعة شاش ونضع الحليب في زجاجة نظيفة.
2. لبن الشوفان: يتم وضع كوب من الشوفان في إناء ونضع عليه ٣ أكواب من الماء ونتركه من ساعة إلي ثلاث ساعات ثم نقوم بتصفية الخليط ووضع الشوفان في الخلاط ووضع الماء فوقه وضربه بالخلاط، ثم نقوم بتصفية الخليط على قطعة شاش، ووضع الحليب في زجاجة نظيفة.
3. لبن جوز الهند: سنقوم بوضع كوب من حوز الهند في الخلاط مع ٣ كوب ماء ساخن ونقوم بضربه بالخلاط، سوم نقوم بتصفية الخليط ووضع الحليب في زجاجة نظيفة.
4. لبن اللوز : نقوم بنقع اللوز في الماء ثم نقوم بوضعه في الخلاط مع ٣ كوب من الماء، ثم نقوم بخلطه في الخلاط ثم تصفيته ووضع الحليب في زجاجة نظيفة.