كيكة الزبادي اليومية الهشة اعمليها في دقيقتين بالخلاط

خطوات تحضير كيكة الزبادي في الخلاط، تعتبر كيكة الزبادي من المأكولات المفضلة عند الكثير من الأشخاص فهي تصنف لفئة الحلويات نظراً لسهولة تحضيرها ومذاقها الجيد وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير كيكة الزبادي.

تعتبر الكيك بكافة أنواعها محببة لدى الجميع الكبار والصغار أيضا، لذا سنقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل الكيكة بأكثر من نكهة منها نكهة الشكولاته او نكهة الفرولة أو البرتقال، ولكن اليوم من خلال السطور القادمة سنوضح مكونات ومقادير كيكة الزبادي الهشة اللذيذة بالتفصيل، كما سنقدم طريقة التحضير سويا بالخطوات التفصيلية.

المقادير لعمل كيكة الزبادي:

1. بياض بيضتين.
2. كمية من الزبدة من أجل دهن القالب.
3. كأس ونصف من السكر.
4. كأس وربع من نشا الذرة.
5. ثلاثة فصوص من المستكة بعد طحنها مع ملعقة من السكر.
6. كأس من اللبن الزبادي.
7. كأسان من الجبنة الكريمي.
8. صفار ثلاثة بيضات.

خطوات تحضير كيكة الزبادي الهشة:

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وبسيطة ويتم تحضيرها في فترة وجيزة، فأن كيكة الزبادي من المأكولات المفضلة عند الكثيرين ولذلك سنقدم إليكم خطوات التحضير وهي كالآتي:

• القيام بخلط كلاً من نشا الذرة واللبن الزبادي في إناء لحين أن يتم امتزاجهم جيداً مع بعضهم البعض.
• القيام بإضافة كلاً من المستكة والسكر وترك الخليط لحين أن يغلي على نار هادئة.
• القيام بتقليب الخليط مع الجبنة القريش ويتم رفع الإناء على النار ويتم تركه لحين أن يبرد.
• يتم تقليب الجبنة القريش مع صفار البيض.
• يتم خلط بياض البيض والتقليب بشكل هادئ مع الخليط.
• يتم وضع الخليط في قالب ثم القيام بدهنه بالزبدة ويتم خبزه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
• تيتم ترك الكيك لحين أن يبرد في الصينية قبل أن يتم قلبه في إناء للتقديم.
• يتم تزيين كيكة الزبادي تبعاً للرغبة.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة:

تعتبر كيكة البرتقال الهشة من أفضل الحلويات التي يمكن عملها في المنزل بكل سهولة لأن مقاديرها متواجدة في كل مطبخ،  والآن سنقدم لكم المقادير بالتفصيل،  وطريقة عملها بالخطوات:

مقادير كيكة البرتقال في المنزل:

• بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر الأبيض.
• كوب كبير عصير برتقال فريش.
• فانيليا، ملعقة من بيكينج بودر.
• ملعقتين من السمنة.
• عدد كوبان من الدقيق المخصص لعمل الحلويات.

طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل بالخطوات:

1. حضري الخلاط الكهربائي بالأول وضعي به كلا من السكر وعصير البرتقال والفانيليا والبيض، والسمن.
2. اخلطيهم جيدا لمدة لا تقل عن عشرة دقائق بالخلاط الكهربائيّ.
3. حضري إناء عميق وقومي بنخل الدقيق والبيكينج بودر سويا في الأناء،  ثم ضعي الخليط السائل عليهم مع الخلط بالمضرب السلك حتى يمتزج،  وبعدها ضعي الخليط بالصيمية في الفرن.