طريقة عمل كيكة الغيمة الهشه بالكريمة ولا بيض ولا دقيق ولا فرن
طريقة عمل كيكة الغيمة الهشه بالكريمة ولا بيض ولا دقيق ولا فرن دائما تبحث كل ربه منزل عن طريقة مختلفة وجديدة من اشهر أصناف الحلويات العصرية التي تقدم في احلي المناسبات وهي عبارة عن طبقات من البسكوت ومزيج الكريمة ومكون الحليب حيث تتوافر مكوناتها في كل منزل و يمكن تحضيرها بالكريمة أو صوص الشيكولاته أو صوص الفراولة سوف نتعرف اليوم سيدي عبر موقع ثقفني الإخباري طريقة تحضير كيكة الغيمة الهشه بالكريمة رائعة المذاق هشه ومنعشة وسهلة وبسيطة للغاية حيث تقدم حلويات باردة وجميلة ومميزة للأطفال وأسرتك وضيوفك أيضا.
طريقة عمل كيكة الغيمة الهشه ومكوناتها
- كوب سكر ابيض ناعم.
- 4 عبوات بسكويت شاي سادة بالشيكولاته.
- 2 كوب بسكويت سادة بالشيكولاته مطحون للتزيين.
- 2 كوب حليب سائل بارد جدا.
- كريمة الخفق حلويات ثلاث علب.
طريقة تحضيرها
- احضري وعاء عميق ضعي فيه الكريمة والسكر واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات ويتضاعف حجمها.
- اغمسي البسكويت في الحليب ثم روسي البسكويت في قاع طبق البايركس المستطيل.
- ثم وزعي طبقة جديدة من خليط كريمة الخفق فوق طبقة البسكويت ورشي على الكريمة كمية كافية من البسكويت الشيكولاته المطحون.
- كريري هذه الطريفة لعمل طبقات عدة مرات وفي النهاية علي اخر طبقة رشي على الوجه طبقة من البسكويت المطحون.
- ادخلي طبق البايركس الثلاجة لمده اربع ساعات حتى تبرد الطبقات وتتماسك و قطعيها وقدميها بالشكل المناسب وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص الشيكولاته
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كوب سكر ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب حليب كامل الدسم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه.
طريقة تحضير صوص الشيكولاته
احضر الخلاط الكهربائي و ضعي فيه كوب الحليب والزيت ثم يضاف السكر الناعم و الفانيليا والكريم شانتيه ثم قومي بخفقها في الخلاط الكهربائي لمده خمس دقائق حتى تتماسك مثل الصوص يستخدم هذا الصوص على كيك الشوكولاته أو كيك البسكويت البارد.
طريقة عمل صوص الفراولة
- احضري نصف كيلو من الفراولة الطازجة.
- كوب ونصف السكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
طريقة تحضير صوص الفراولة
- يعتبر صوص الفراولة لا يحتاج وقت طويل في عمله ويمكن تحضيره بخفق الفراولة في الخلاط الكهربائي.
- في وعاء عميق على نار هادئة نضع الفراولة وعصير الليمون إلى أن يبدأ الغليان.
- ثم يخلط النشا والسكر في وعاء اخر ثم يضاف إلى الفراولة على النار مرة واحدة مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح غليظ القوام ثم يرفع من على النار.
- يمكن تقديم صوص الفراولة مع الكريب والكريمة المحفوفة والفراولة الطازجة.
وصلنا إلى نهاية المقال عزيزي القارئ أتمني إن اكون قد قدمت الوصفة بطريقة سهلة ومبسطة وهي طريقة عمل كيكة الغيمة الهشه بالكريم ولا بيض ولا دقيق ولا فرن.
شارك
تعليقات