القهوة و ارتفاع ضغط الدم بين الحقيقة والشائعات
القهوة هي واحدة من أهم المشروبات التي يتم تناولها في أوقات مختلفة من اليوم، ويعدها البعض المشروب الصباحي المُفضل، في العديد من الدول حول العالم، حيث نجد أن هناك ملايين من الأشخاص حول العالم، لا يستطيعون بَدْء يومهم قبل تناول كوب من القهوة بالمذاق المميز لكل منهم، ولكن تتردد الكثير من الأقاويل حول العِلاقة بين تناول القهوة وارتفاع ضغط الدَّم، هذا السؤال يتردد كثيراً بين كل عشاق تناول القهوة في كل مكان، لضمان عدم التعرض، لأي مخاطر صحية، تابع معنا السطور التالية.
من أين نحصل على القهوة
يتم الحصول على حبوب القهوة بواسطة أشجار البن، التي ترجع نشأتها إلى زمن طويل، يمتد تقريبًا إلى عام 850 قبل الميلاد، حيث تم اكتشافها أول مرة في دولة إثيوبيا، وأشجار البن تتميز بعمرها الطويل، الذي يصل أحياناً إلى 100 سنة تقريباً، ويتم تحويلها إلى الشكل النهائي الذي نراه في الأسواق بعد عدة خطوات، حتى نحصل على كوب من القهوة ذو المذاق المميز، وتحتوي حبوب القهوة على نسبة من مادة الكافيين، التي تساعد على تنشيط العقل وتصفية الذهن، وتتوفر في الأسواق أيضًا قهوة منزوعة الكافيين، حيث يتم فصل الكافيين منها.
فوائد تناول القهوة بانتظام
تناول القهوة يمنحك الكثير من الفوائد تعرف إليها:
- تساعد في تحسين الحالة النفسية والمزاجية بعد تناولها.
- تساعد على رفع معدلات الحرق بالجسم والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسد.
- تحتوي حبوب البن على عدة عناصر هامة للجسم وبالإضافة إلى مجموعة من المعادن التي لا غنى عنها للإنسان مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم.
- تُعد من أفضل مضادات الاكتئاب حيث تمنحك شعور بالسعادة.
- تعمل على حماية المخ من تكون الجلطات وتقوي الذاكرة بشكل ملحوظ للغاية وهي إلى ذلك تقلل من خطر الإصابة بمرض الزها يمر.
- تعمل على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون وسرطان الكبد.
- تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظائفه وحمايته من الأمراض.
العِلاقة بين تناول القهوة وارتفاع ضغط الدَّم
أظهرت بعض البحوث والتجارب، أن الأشخاص المعتادون على تناول القهوة بانتظام، يعانون بصورة دائمة من ارتفاع ضغط الدَّم، وقد أظهرت تلك البحوث أن هؤلاء الأشخاص، استمر الارتفاع في ضغط الدَّم لديهم، مدة تصل إلى 3 ساعات، وذلك بسبب احتواء القهوة على نسبة كبيرة من مادة الكافين، لذلك يجب ألا تزيد حصتك اليومية من القهوة عن كوب أو اثنين على أكثر تقدير، حتى تحصل على فوائد القهوة، وتتجنب مخاطر الإفراط في تناولها.
تعليقات