طريقة عمل كيكة القهوة اللذيذة بمكونات بسيطة للاستفادة بفوائدها الكبرى في وقت قياسي
تُعد طريقة عمل كيكة القهوة اللذيذة من أسهل الطرق المستخدمة في إعداد الحلويات باعتبار أن الكيكة من الوصفات السريعة التي يمكن صُنعها في المنزل وتقديمها في كافة الأوقات سواء في وجبة الإفطار أو العشاء وأيضًا للأطفال في اللانش بوكس لوجبات المدرسة، وتصلح أيضًا للحفلات والمناسبات المختلفة، وتتميز القهوة بالمذاق المميز والرائع الذي يعشقه الكثيرين بالإضافة إلى الفوائد الكبرى التي تجعل استخدامها في الوصفات ذات مذاق مميز.
طريقة عمل كيكة القهوة اللذيذة
تُعد القهوة نوع من أنوع المُنبهات فهي تعمل على تنظيم ضربات القلب وتساعد على الهضم بصورة أفضل، ويُفضل الجميع تناول القهوة كل صباح للحصول على قدر من النشاط والطاقة، واستخدامها مع الكيكة والحلويات يُعد من الطرق المميزة للاستفادة بفوائدها مع المذاق الرائع، ليتناولها الأفراد سواء كبارًا أو صغارًا في كل وقت.
مكونات كيكة القهوة
ويمكن تحضير كيكة القهوة بمكونات بسيطة للاستمتاع بالمذاق الرائع والفوائد المُدهشة للقهوة عن طريق :
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من اللبن.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- ربع معلقة أو أقل من الملح.
- معلقتان من القهوة.
- معلقة من الفانيليا.
- أربع حبات من البيض.
- معلقة من البيكنج بودر.
خطوات تحضير كيكة القهوة
- في إناء عميق يُوضع الدقيق والبيكنج بودر والبن ويُقلب الجميع جيدًا.
- باستخدام الخلاط الكهربائي يُوضع البيض والسكر والفانيليا والزيت ويُخفق الجميع بشكل جيد، ويُضاف اللبن إلى الخليط تدريجيًا، مع الخفق بشكل جيد حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- يُسكب خليط البيض والسكر إلى الدقيق مع التقليب جيدًا حتى لا تتكون أي كتل في الخليط.
- في صينية متوسطة تُدهن بالقليل من الزبدة والقليل من الدقيق أو الكاكاو لتبطين الصينية، ويُوضع بها خليط الكيك السابق مع هز الصينية برفق.
- يُشعل الفرن ليسخن قبل وضع الكيكة بداخله.
- تُخرج الصينية من الفرن وتُقطع على شكل مُربعات حسب الرغبة وتوضع في أطباق التقديم وتقدم لأفراد العائلة، كوجبة شهية للاستمتاع بمذاق كيكة القهوة الشهية مع المشروبات الساخنة أو الباردة.
- يمكن تزيين الكيكة بعد تقطيعها باستخدام كريمة الشوكولاتة أو القهوة أو الكريمة وبعض قطع الفواكه الطازجة أو المكسرات لمضاعفة الفائدة من تناولها.
تعليقات