السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مقال اليوم سنقوم فيه بسرد طريقة عمل صدور فراخ مشوية بالبيريل – وصفة جديدة واكثر من رائعة وطريقتها سهلة جدا عليكِ أن تجربيها و ستنبهري من الطعم والنتيجة علي أفراد عائلتك المحبين للاكلات الجديدة وتجربة الاكلات المختلفة – مدة طهي وصفة صدور فراخ مشوية بالبيريل  تصل إلي 30 ثلاثون دقيقة ومدة التحضير تصل إلي 10 عشرة دقائق ايضا.

أولا : هيا بنا لنتطرق إلي المكونات الخاصة بالوصفة:

مقادير وصفة صدور فراخ مشوية بالبيريل :

مكونات وصفة صدور فراخ مشوية بالبيريل :

• عدد مكون من اربعة 4 صدور فراخ “دجاج” مخلية من الجلد والعظام.
• عدد 1 واحد كأس من مشروب البيريل – من الممكن ان تضيف بيريل بدون كحول أي ماء شعير وهو متوفر فأي سوبر ماركت.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
• كمية من عصير الليمون”عصير ليمونة واحدة”.
• عدد 1/2 نصف ملعقة صغيرة فلفل ارناؤطي “فلفل احمر”.
• عدد 2 ملعقة كبيرة زيت فرنساوي.
• كمية من الملح.

دائما ما تكون التتبيلة الخاصة بالفراخ هي الاساس في نجاح الوصفة لانها العنصر الاساسي في طعمها وكلما كانت تتبيلة الفراخ مخدومة وجيدة كلما كانت نكهة الوصفة جيدة ومميزة.

ولكل وجبة تتبيلة خاصة ويوجد العديد من التتبيلات بالعالم ولكن جميع تلك التتبيلات تهدف الي انجاح نضج لحم الدجاج لتجعله ذو نكهة مميزة.

طريقة تحضير صدور فراخ مشوية بالبيريل :

طريقة عمل صدور فراخ مشوية بالبيريل وصفة سهلة وبسيطة فقط عليكِ أن :

• أولا : يغسل لحم الفراخ “لحم الدجاج” ويجفف ويتبل بالمريناد الموضح وهو بيريل ثم الصويا صوص وعصير الليمون والزيت وقليل من الملح.
• ثانيا : عليكِ بإيقاد بلاطة الشواية “الجيريل” أو الفحم علي أن يتم الشوري علي الشبكة الخاصة بالشوي وعندما تحمي “تسخن” تنشل قطع الدجاج من التتبيلة وتضاف علي الشواية ليتم الشوي علي السطحين مع اضافة قليل من تتبيلة علي سطح الدجاج اثناء الشوي كلما جف.
• ينشل الدجاج من علي الشواية ويرص في سرفيس التقديم ويجمل ويقدم.
• وبهذا تكوني سيدتي قد قمتي بتحضير وصفتك اللذيذة جربيها وأعمليها لأحباءك , وستنبهري من ردودهم تجاه تلك الوصفة. طعم لذيذ وجديد , أتمني أن تنال إعجابكم , نمتني لكم التوفيق في تحضيرها.