الكيكه العجيبة كيكه بالماء بدون بيض ولا حليب هشة وطرية مثل القطن
يعتبر الكيك من أنواع الحلويات التي يفضلها الجميع سواء كبار أو صغار، كما أنه منتشرة بمستوى العالم، وترتبط بالأفراح والمناسبات السعيدة سواء كان حفلات ولا أعياد وحفلات زفاف أو تخرج، وهذا لأنها تمتلك طعم مميز وشكل رائع، ولكننا نعلم أننا لا يمكننا تحضيرها بدون حليب أو بيض فهي من المكونات الأساسية لعمل الكيك، ولكن نحن اليوم جئنا لكم بطريق سهلة لعمل الكيك دون بيض أو حليب.
طريقة عمل كيك بدون بيض أو حليب
خطوات عمل الكيك بدون بيض ولا حليب ولكن بطعم ولا أروع:
المكونات:
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الكاكاو البودر.
- نصف ملعقة من بيكربونات صود.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- القليل من الملح.
- ملعقة فانيليا.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير:
- نقوم بنخل كلاً من الدقيق والملح والكاكاو والبيكنج بودر، وبيكربونات الصودا في إناء.
- نقوم بمزج نصف كوب من الزيت والماء الساخن في إناء ويترك جانباً ويترك حتى أن يبرد قليلاً.
- نضيف ملعقتين من الحليب والفانيليا وتخلط معاً ونقوم بإضافة المكونات الرطبة المنخوله للمزيج الآخر، وتخلط المكونات بشكل جيد.
- نقوم بسكب مزيج الكيك بصينية مدهونة بالزيت وتوضع بالفرن وتكون على درجة حرارة 160 درجة مئوية وتترك لمدة نصف ساعة أو أربعين دقيقة,
- ونقوم بتزينها برقائق الشكولاته أو بصوص على حسب ما تفضلين.
شارك
تعليقات