طريقة عمل صينية الكبة بحشو الشاورما بطريقة شهية

 طريقة عمل صينية الكبة بحشو الشاورما بطريقة شهية، تعتبر الشاورما من أكثر الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص يحبون تناولها في المطاعم بسبب مذاقها الشهي واللذيذ حيث يمكنك عمل صينية الكبة بحشو الشاورما في المنزل بطريقه مميزه وجديده بعيد عن الأكلات الجاهزة التي يتم شراؤها من الخارج حيث يمكنك تجهيزها في المنزل بطريقه سهله وبسيطه ومكونات متوفرة لديك في المنزل، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة عمل صينية الكبة بحشو الشاورما في المنزل.

 طريقة عمل صينية الكبة بحشو الشاورما

المكونات، 2 كوب برغل بصلة مقطعة و200 جرام لحم مفروم ومنزوع ملعقة فلفل أسود ونصف ملعقة من الملح وكمية من الماء والثلاث مكعبات ثلج.

مكونات الشاورما، 500 جرام من شرائح اللحم ملعقة من بهارات الشاورما ومستكة ناعمة وقليل من الملح والهيل وملعقة من الملح ومن ربع كوب خل أحمر وربع كوب زيت نباتي و2 بصلة مقطعة وقشر الليمون وملعقة من الليمون.

مكونات السلطة، بصل مقطع شرائح وقليل من الملح وزيت زيتون وسماق كبيرة للتقديم حمص بالطحينة وفجل ومخلل.

 خطوات تجهيز صينية الكبة بحشو الشاورما

يتم تجهيز الكبة وضع فيها البرغل والبصل واللحم والثلج وتخلط المكونات مع بعضها ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ثم ضعي الماء تدريجيا ثم ضعيها في صينية واتركيها في الفرن على نار متوسطه حتى تنضج.

بعد ذلك ابدئي بتجهيز الشاورما وخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس وتترك لمدة أربع ساعات ثم ضعي الشاورما في صينية في الفرن على نار متوسطه حتى تنضج ثم يتم تجهيز السلطة، وخلط المكونات مع بعضها بعد ذلك نقوم بوضع السلطة داخل الكبة ثم ضعي الشاورما في الوسط ثم ضعيها على سفرتك ويتم تناولها وبالهناء والشفاء.