البسبوسة رقم 1 في مصر بالخطوات تحضير البسبوسة الناجحة مثل الجاهزة

طريقه عمل البسبوسة تعد البسبوسة من أبرز أنواع الحلويات الهامة التي تحرص الكثير من السيدات في تحضيرها بالمنزل في الكثير من المناسبات المتنوعة منها رمضان يوجد منها البسبوسة المصرية والسورية، تعرفوا على أهم الوصفات الطبيعية لتحضير البسبوسة من خلال القشطة والسميد وغيرها من المكونات المتنوعة.

أسهل طريقة لعمل البسبوسة

نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسبوسة في المنزل للكثير من المناسبات المتنوعة:

المكونات:

• 2 كوب من السميد.
• 2كوب من الزبادي.
• كوب واحد من السكر.
• ربع كوب من زيت الذرة.
• 3 ملاعق من جوز الهند المبشور.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتحضير إناء عميق ونقوم بوضع السميد وجوز الهند المبشور ويضاف له السكر والبيكنج بودر، ومن ثم ترش بالقليل من الملح بإناء واحد مع التقليب المستمر بشكل جيد.
2. نقوم بإضافة ربع كوب من الزيت تدريجياً للخليط، ويضاف له كوبين من اللبن وتعجن جيداً حتى أن نحصل على عجينة لينة.
3. نقوم بفردها بالصينية ونقوم بتقطيعها ونضع على كل قطعة حبة من المكسرات سواء فستق أو لوز أو بندق.
   نتركها حتى ترتاح لمدة ربع ساعة قبل أن تدخل الفرن لتخبز.
4. وتدخل الفرن وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتحمر من الأسفل ونتأكد من نضجها، وبعد ذلك نقوم بتحمير الوجه من فوق، ونقوم بسكب قطر الحلويات بحيث يكون بارد والبسبوسة ساخنة حتى تتغلغل بشكل جيد.