نصف كيلو دقيق وكوب زبدة اعملي 50 قطعة بسكويت طعمه رهيب

يبحث الكثير من السيدات عن أنواع مختلفة وجديدة في الأسواق وأيضاً محببة لدى الأطفال، من أهمها بسكوت الرفايللو الشهي، فهو من أشهي أنواع البسكوت المحببة لدى الكبار والصغار وله قيمة غذائية عالية، ويبحث الكثير منا عن طريقة تحضيرها، ونحن هنا اليوم لنتعرف سوياً على طريقة عما بسكويت الرفايللو بالمنزل بمكونات بسيطة موجوده بكل منزل تابعي معنا بالخطوات البسيطة.

أسهل طريقة لعمل بسكويت رفايللو

المكونات:

• نصف كليو دقيق.
• كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب من الزيت.
• رشة ملح.
• كوب من السكر البودرة.
• معلقة صغيرة بكينج بودر.
• شكولاته بيضاء مذابة.
• نصف كوب جوز هند.

طريقة التحضير:

1. نقوم بمزج الزبد مع السكر ويترك حتى أن نحصل على قوام كريمي، ومن ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
2. نقوم بإضافة الزيت تدريجياً، وباقي المكونات الجافة ونخلط المكونات سوياً حتى تتجانس ونحصل على العجين.
3. نقوم بتشكيل العجين كور صغيرة بحجم يشبه الليمون وترض بصاج مدهون بالزبدة أو بورق الزبدة.
4. نقوم بالضغط عليها بالشوكة، وتدخل الصينية للفرن حتى تنضج وتتحمر ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد.
5. نقوم بتغطية الجزء السادة بالشكولاته البيضاء ومن ثم توضع بجوز الهند وترص بالصينية حتى أن تجف.
6. تقدم مع العصائر أو القهوة والشاي ومن الممكن الاحتفاظ بها بعبوة محكمة الغلق وبالهنا والشفا.