طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة بخطوات سهلة

طريقة عمل الكيكة الشوكولاتة، كيكة الشكولاتة تعد من أجمل أنواع الكيك، الذي يعشقه الجميع، خاصة الذين يعشقون الشيكولاتة، لانها تتميز بطعمها الفريد من نوعه، ورائحتها الشهية، ولكن بعض السيدات لا تعرف طريقة تحضيرها، لذلك سوف نقدم اليوم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة بخطوات سهلة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة

المكونات

• 500 جرام من الدقيق.
• ملعقة الا ربع كبيرة بيكنج باودر.
• ربع ملعقة كبيرة بيكنج صودا.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• كوب الا ربع كبير من الكاكاو.
• ثلاث أربع كوب كبير من السكر.
• نصف كوب كبير من الزبدة.
• ⅓ كأس كبير زيت ذرة.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• كأس كبير من الحليب.
• نصف كأس كبير من الماء.
• أربع حبات من البيض كبير الحجم.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة

1. في البداية اخلطي الكاكاو مع مقدار الدقيق بعد نخله جيدا.
2. اسكبي الباودر، والملح، ومقدار البيكنج صودا، والسكر فوق خليط الدقيق، وخلطيهم مع بعضهم البعض.
3. ضيفي مقدار الزيت والزبدة، والفانيلا، والبيض، وباقي المكونات إلى الخليط السابق، وخلطيهم بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط متجانس.
4. اسكبي خليط الكيك بقالب خاص بالكيك بعد دهنه بقليل من السمن.
5. ضعي القالب بالفرن على نار هادئة، وتركيه لمدة نصف ساعة.
6. قومي بتزيين الكيك بكريمة الخفق أو بالشكولاتة السائلة حسب الرغبة.
7. قومي بتقطيع الكيك حسب الرغبة قبل التقديم.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة

المكونات

• 2 كوب من الطحين المنخول.
• كوب وربع من السكر الأبيض الناعم.
• كوب ونصف من الحليب.
• ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• أربع حبات من البيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي أو 3 ملاعق كبيرة من السمنة.
• أربع ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام.

طريقة التحضير

1. انخلي بودر الكاكاو مع مقدار الدقيق جيدا.
2. قومي بإضافة البيكنج باودر والسكر فوق خليط الدقيق، واخلطيهم مع بعضهم البعض.
3. ضيفي مقدار الزيت والفانيلا، والبيض والحليب واخلطيهم بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يتكون خليط متجانس.
4. اسكبي خليط الكيك في الصينية بعد دهنه بقليل من السمن.
5. ضعي الصينية في الفرن على نار هادئة، واتركيها لمدة نصف ساعة.
6. قومي بتزيين الكيكة بكريمة الخفق أو بالشكولاتة السائلة حسب الرغبة.