طريقة عمل فشار بالكراميل ( بالبيكنج بودر ) مثل فشار السينما
طريقة عمل فشار بالكراميل ، يعتبر الفشار من أكثر المأكولات الخفيفة والشهية المفضلة لدي الكبار وخاصتا الأطفال ودائما يطلبوه من أمهاتهم، وهو سناكس رائع للتسليه أثناء مشاهدة فيلم أو في أي وقت أخر ولذلك تبحث الأمهات عن طريقة عمل فشار بالكراميل عن طريق النت للحصول على أفضل نتيجة في تحضيره لتلبية رغبات أطفالهم لكي يكونوا سعداء .
يوجد الكثير من طرق تحضير الفشار مثل فشار بالملح أو بالكراميل أو بالجبن فهو لذيذ وشهي في جميع حالاته، ويفضلون الكثير من الناس تناول فشار بالكراميل في السينما بسبب مذاقه اللذيذ والمميز ويريدون معرفة الطريقة لإعداده في المنزل بنفس المذاق، اليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرفكم على طريقة عمل فشار بالكراميل أفضل من السينما في المنزل بكل سهوله، فتابعوني لمعرفة التفاصيل .
مكونات فشار بالكراميل
لكي نقوم بتجهيز فشار بالكراميل نحتاج إلى مكونات سهله وبسيطه وغير مكلفه وهي :
- كمية مناسبه من ذره الفشار حسب الرغبة .
- ملعقه صغيره بيكنج بودر .
- ملعقة كبيرة زيت نباتي .
- كوب سكر أبيض .
- نصف كوب ماء .
طريقة عمل فشار بالكراميل
لكي نقوم بتجهيز فشار بالكراميل يجب الالتزام بهذه الخطوات بشكل صحيح والخطوات كالاتي .
- نحضر وعاء مناسب ونضع به الزيت النباتي ونرفعه على نار متوسطه لكي يسخن .
- ثم نضع ذره الفشار في الزيت ونقلب ونستمر في التقليب حتي يبدأ الفشار في النضج حينها نغطيه ونهدئ النار .
- بعد نضج الفشار نرفعه من على النار ونضعه في وعاء أخر لكي يبرد .
- نقوم بإحضار وعاء أخر نضع فيه كوب السكر ونصف كوب الماء ونرفعه على نار هادئه ونقلب ونستمر في التقليب لكي لا يحترق الكراميل ونقلب لحين الوصول إلى قوام ثقيل مكرمل ولون ذهبي .
- نضيف ملعقة البيكنج بودر على الكراميل ونقلب جيدا لكي يختلط البيكنج بودر بالكراميل، سنلاحظ فوران الكراميل وتضاعف كميتة .
- نرفع الكراميل من على النار ونضعه على الفشار ونقلب بملعقه جيدا لكي يختلط الفشار جيدا بالكراميل .
- لقد أصبح الفشار بالكراميل جاهز ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم .
الآن أصبح بإمكانك أعداد فشار بالكراميل في المنزل بكل سهوله وتقديمها لأسرتك .
وبالهناء والشفاء .
تعليقات