طريقة شيكولاتة النوتيلا اللذيذة وفوائدها الغير معروفة للجسم ولصحة الشعر
تعرف شيكولاتة النوتيلا بأنها من ألذ أنواع المأكولات الحلوة على الإطلاق فهي لذيذة المذاق ويحبها الكبار قبل الصغار ويتناولونها منفردة أو يضيفونها إلى الخبز ويمكن أيضاً استخدامها لتحضير مختلف الحلويات ،كما أنها ليست مجرد تحلية فقط بل تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الهامة التي تجعل من قيمتها الغذائية عالية للغاية وفوائدها كبيرة للجسم تابعوا معنا لتعرفو المزيد من تلك الفوائد.
طريقة شيكولاتة النوتيلا
فوائد النوتيلا للجسم:
تتكون النوتلا بشكل رئيسي من الفول السدواني والبندق لذلك رغم أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية العالية إلا أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات وكمية كبيرة للمعادن تفيد الجسم
- القضاء على الإكتئاب:
تناول النوتيلا يحفز الجسم على غفراز هرمونات معينة منها هرمون السعادة لذلك فتناولها يحسن من مزاج الإنسان ويمنع دخوله في نوبات اكتئاب، كما أثبتت الدراسات التي اجريت أن الاشخاص الذين يتناولون النوتيلا باستمرار متوسط أعمارهم أكبر من الذين لا يتناولونها.
- مفيدة لصحة القلب:
تحتوي النوتيلا على جرام واحد من الألياف وهي نسبة تعادل 4% من الاحتياج اليومي للألياف عند النساء و3% من عند الرجال هذه النسبة الكبيرة من الألياف الموجودة بها لها قدرة كبيرة على خفض نسبة الكوليستول الضار في الجسم مما يعني منع تراكم الدهون في الدم والأوعية الدموية وبالتالي حماية الجسم من الإصابة بمشاكل القلب وتصلب الشرايين والسكتة القلبية وترجع هذه الفائدة إلى وجود البندق كعنصر أساسي في تكوين شيكولاتة النوتيلا.
سجلت العديد من الدراسات التي أجريت على بعض المرضى انخافضاً ملحوظاً في مستوى الكولسترول الكلي لديهم وذلك لأنهم كانوا يتناولون 30 جرامًا من البندق يوميًا لمدة 4 أسابيع.
تساعد النوتيلا على خفض ضغط الدم والحفاظ على المستوى الطبيعي له داخل الأوعية الدموية وذلك يرجع إلى الكاكاو الذي يدخل في تصنيعها والذي يحتوي على مضادات أكسدة تمنع تجلط الدم
- مصدر وفير بالكالسيوم والحديد:
تحتوي النوتيلا على كمية كبيرة من الحديد والكالسيوم حيث وجد أن ملعقتان كبيرتان من النوتيلا توفر 4% من الاحتياج اليومي من الحديد و 4% من الاحتياج اليومي من الكالسيوم.
هذان العنصران هامان للغاية للجسم حيث يدخل الحديد في تصنيع كرات الدم الحمراء والجهاز المناعي أما الكالسيوم فهو معروف بأهميته لصحة العظام والأسنان ،كما أن هناك دراسات تشير إلى أهميته للوقاية من الإصابة السكتة الدماغية وسرطان القولون.
فوائد شيكولاتة النوتيلا للشعر:
نظراً لاحتواء النوتيلا على العديد من الفيتامينات فقد وجد أن لها فائدة كبيرة للشعر حيث أنها:
- تساعد النوتيلا على زيادة الإمداد الدموي داخل فروة الرأس وتنشيط الدورة الدموية مما يساعد على زيادة نمو الشعر وتقليل تساقطه.
- يمكن للنوتيلا أن تساعد على زيادة كثافة الشعر وزيادة الغنبات في فروة الرأس وذلك لأنها تمد الشعر بالفيتامينات التي يحتاجها.
- يمكن وضعها على فروة الرأس إذا كانت مصابة بالاتهابات فهي من المواد المضادة للاتهابات.
- تحتوي النوتيلا على مواد مضادة للأكسدة موجودة في الكاكاو لذلك فهي فعالة في منع الشوارد الحرة التي تسبب ظهور الشعر الأبيض والشيب في الرأس.
- يمكنك إضافتها إلى مسكات الشعر الجاف فهي لديها قدرة عالية على ترطيب الشعر ومنع التقصف والهيشان وتكسبه نعومة.
أفضل طريقة لاستخدام انوتيلا على الشعر:
- قومي بإذابة القليل من الشيكولاتة النوتيلا في الميكروويف أو في حمام مائي على النار.
- ضعي النوتيلا الذائبة على شعرك من المنبت وحتى أطراف الشعر وسرحي شعرك.
- اتركي النوتيلا على شعرك لمدة ساعتيم كاملتين مع لف شعرك ووضع غطاء بلاستيكي عليه.
- بعد انقضاء المدة اشطفي شعرك بالماء الدافئ والشامبو المناسب لشعرك ورطبيه بالبلسم الخاص بك أو الزيت.
- كرري تلك الوصفة مرة كل أسبوع للحصول على أفضل نتائج.
النوتيلا وزيادة الوزن:
تحتوي النوتيلا على نسبة عالية جداً من الدهون والسكريات الغير نافعة والتي يجب استهلاكها باعتدال وإلا ستسبب زيادة كبيرة في الوزن والذي قد تؤدي إلى الإصابة بنوبات قلبية متكررة.
يجب مراعاة كمية الدهون المشبعة التي ندخلها إلى الجسم حيث وجدت الدراسات والأبحاث الغذائية أن تناول ملعقتان كبيرتان من النوتيلا يدخل للجسم ما يعادل 3.5 جرام من الدهون المشبعة وهو ما يمثل 18٪ من الحد اليومي بالإضافة إلى 21 جرام من السكر وهي كمية كبيرة للغاية يجب الحذر عند تناولها.
تعليقات