طريقة كيكة الجزر الصحية بدون سكر
كيكة الجزر الصحية، يمكن أن نقوم بتحضير أنواع مختلفة من الكيك وبمكونات ومقادير سهلة وبسيطة، ومثلما هناك كيك غير صحي مليء بالسكريات هناك كذلك كيك صحي غني بالمواد والأطعمة الصحية مثل كيك الجزر الصحي، الذي يمكن تحضيره لأطفالك دون الخوف عليهم من نسبة السكريات وكذلك للأشخاص الذين يسعون لتقليل وزنهم.
مقادير كيك الجزر الصحي
هذه المقادير تناسب لعدد كبير من الأشخاص، وتحتاج إلى ساعة إلا ربع ساعة ليتم تجهيزها وهذه المقادير عبارة عن:
- جزر: نصف كوب ويتم بشره جيدًا.
- حبات تمر: كوب وربع كوب ويكون مفروم.
- جوز: نصف كوب ويتم فرمه.
- زبيب: كوب واحد كامل.
- عصير برتقال: ثلث كوب.
- دقيق قمح: كوبان كاملان.
- زنجبيل: ملعقة واحدة بحجم صغير.
- قرفة مطحونة: ملعقة واحدة بحجم صغير.
- جوز الطيب: نصف ملعقة بحجم صغير.
- قرنفل: نصف ملعقة بحجم صغير ويكون مفروم.
- بيكنج صودا: ملعقة واحدة بحجم صغير.
- بيكنج بودر: ملعقة واحدة بحجم صغير.
- ماء: كوب وربع كوب.
- ملح طعام: ربع ملعقة بحجم صغير.
تحضير كيكة الجزر الصحية بالتفصيل
اتباع الخطوات التالية كما هي بالترتيب، يجعل الحصول على كيك البرتقال الصحي المثالي تجربة ممتعة وأكيدة، كما أنها تناسب الأشخاص النباتيين بشكل كبير لعدم وجود الحليب أو البيض، وكذلك تناسب من هم يعانون من مرضى السكر وهي عبارة عن:
- نضع جميع المقادير السائلة معًا ونحركهم معًا ونتأكد من خفقهم.
- الآن في وعاء جديد نضع المقادير الصلبة كلها ونحركهم معًا ليختلطوا سويًا.
- بعد ذلك نضع كلا الوعائين معًا في وعاء واحد، يجمع المكونات الصلبة والمكونات السائلة ونحركهم سويًا حتى يتم الاختلاط الكامل بينهم.
- الآن نجهز صينية الفرن بحجم مناسب، ونجهز الفرن على حرارة متوسطة.
- نصب مزيج كيك الجزر في الصينية، ومن ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى نتأكد من أنها أصبحت ناضجة.
- نخرج الكيك من الفرن، ويتم تقطيعه لقطع متساوية ويؤكل بالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات