عمل حلى المهلبية والجلي مع البسكويت في المنزل
عمل حلي المهبلية والجيلي مع البسكويت في المنزل، يحب الكثير من الأشخاص تناول الجيلي بالفراولة بجانب المهبلية والبسكويت ويحبون تناول الحلوى بشكل دائم حيث يمكنك عمل المهلبية والجلي مع البسكويت في المنزل بطريقة مميزة وشهية، ويمكن تجهيزها في وقت قليل وتقديمها لأطفال لك غير أنها صحية ومفيدة جداً للاطفال بفضل العناصر الموجودة فيها، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم بشكل تفصيلي على خطوات عمل حلي المهبلية والجيلي مع البسكويت في المنزل في المكونات والخطوات المحددة.
عمل حلى المهلبية والجلي مع البسكويت
المكونات، 250 غرام من البسكويت الناعم ونصف كوب من الزبدة وأربع أكواب من الحليب السائل وخمس ملاعق من النشا ونصف كوب من السكر و 2 علبه جيلي بنكهة الفراولة وكوب ونصف من الماء المغلي وكوب ونصف من الماء البارد.
تجهيز حلى المهلبية والجيلي مع البسكويت
في الخطوة الأولى نقوم بطحن البسكويت حتى يصبح ناعم ويتم وضعه في الصينية بعد أضافة القليل من الزبدة أو السمنة الخفيف بعد ذلك نقوم بتجهيز وعاء متوسط ونضع فيه الحليب البيض والنشاء، وتقلب المكونات على نار متوسطة حتى يتماسك الحليب ثم نضيف السكر ويتم رفعه من على النار بعد أن يصبح مهبلية.
بعد ذلك نقوم بوضع المهبلية فوق البسكويت وبعد ذلك نقوم بوضعها في الثلاجة حتى تجمد لمدة أربع ساعات على الأقل وفي الخطوة التالية نقوم بتجهيز الماء المغلي ووضع فيها الجيلي والتقليب ثم إضافة الماء البارد، وبعد أن تتماسك طبقة المهبلية البيضاء يتم إضافة الجيلي ويترك في الثلاجة لمدة ست ساعات حتى يتماسك وبعد ذلك يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم وتناوله وبالهناء والشفاء.
عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
المكونات، 250 جرام بسكويت من خمس مرات من الكاكاو الغير محلى وثلاث ملاعق من جوز الهند وثلث كوب زبده و3 ملاعق من الحليب المكثف المحلى وجوز هند للتغليف.
خطوات تجهيز كرات جوز الهند بالشوكولاتة
أولا يتم طحن البسكويت ثم يتم إضافة الكاكاو جوز الهند على الزبدة وتقلب المكونات مع بعضها ثم يتم وضع الحليب المكثف تدريجيا مع التقليب حتى يصبح الخليط متجانس، ثم يتم البدء بعمل كرات متوسطة بقليل من الزيت في اليد وبعد ذلك يتم إضافة عليها جوز الهند ويتم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك ويتم تناولها بعد ذلك.
تعليقات