طريقة تحضير المشبك المصري والسوري بالمكونات والخطوات
طريقة تحضير المشبك المصري والسوري بالمكونات والخطوات، المشبك من الحلويات المشهورة في جميع البلاد وذات طعم مميز نظراً لكم السكر الموجود بداخلها بالإضافة إلى القطر المسكوب عليها، ويعشق أشخاص كثيرين المشبك الحلو ويحبون تحضيره ولكن الكثيرين لا يعرفون طريقة التحضير فيقومون بشرائه جاهزاً ولذلك يبدأون في البحث حول طريقة لإعداده في المنزل وهي طريقة سهلة لن تحتاج إلى خطوات كثيرة ولكن يمكن تحضيرها بكل سهولة وتعرفوا في هذا المقال على طريقة تحضير المشبك المصرية والسوري بالمكونات والخطوات.
طريقة تحضير المشبك السوري
أولا المكونات:
هذه المكونات تساعدك على تحضير المشبك السوري اللذيذ، يمكنكم شرائها وتجهيزها:
- كوب ونصف من السميد.
- ربع كوب دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- كوب كبير ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة لبن
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- زيت غزير للقلي
- كوب قطر بارد
ثانيا خطوات تحضير المشبك السوري
- عليك إضافة كل من الدقيق، الملح، الخميرة، السميد والمكونات الجافة لبعضهم البعض.
- يضاف الماء والحليب للخليط السابق والزيت ويتم خلطهم معا حتى تتكون عجينة من هذه المكونات.
- تترك الخميرة لمدة نصف ساعة حتى تخمر.
- عليكم تسخين الزيت الغزير على درجة حرارة مرتفعة، بعدها يتم وضع العجينة في قمع وانزالها في الطاسة حتى يتكون قرص كبير او قرص صغير.
- يترك القرص في الزيت حتى يحمر ويصبح أقرب إلى اللون الذهبي، قم يضاف إليه القطر البارد.
- بعدها يمكن تقديمه على طبق التقديم
تعرف على: طريقة ممتازة لعمل المشبك الدمياطي في المنزل
طريقة تحضير المشبك المصري
أولاً المكونات:
- كوب من النشا
- كوب من الدقيق
- رشة من الملح.
- ملعقة سكر
- ملعقة خميرة
- ملعقتان ماء زهر
- زيت غزير للقلي
- كوب عسل
خطوات تحضير المشبك المصري
- تضاف جميع المكونات إلى بعضها البعض ويتم عجنهم وتترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تخمر.
- يتم وضع زيت غزير في الطاسة، وتوضع العجينة في قمع ثم تضاف في صورة أقراص إلى الزرت، وتترك حتى تصبح ذات لون ذهبي.
- بعدها يمكن وضعها في الفكر البارد وتقدم.
شارك
تعليقات