طريقة عمل طبق الجمبري المشوي بصوص الريحان والجزر بطريقة شهية ورائعة
طريقة عمل طبق الجمبري المشوي بصوص الريحان والجزر بطريقة شهية ورائعه، يعشق كثير من الأشخاص الجمبري بجميع أنواعه يمكنكم تجهيز الجمبرى بطريقة مختلفة اليوم بصوص الريحان والجوز لذيذ ويتم إضافة بعض المكونات عليه ونضعها علي الشواية وتقديمه مثل المطاعم وهو من الأطباق الصحية والذي والمفيدة لصحة الجسم، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم بشكل تفصيلي عن خطوات تجهيز طبق الجمبري المشوي بصوص الريحان والجوز ڤي المنزل بطريقة جميلة.
عمل الجمبري المشوي بصوص الريحان والجوز
المكونات، كيلو جمبرى كبير الحجم مقشر وست ملاعق من زيت الزيتون وكوب ريحان و ثلاث فصوص ثوم وربع ملعقة شطة أو قطعة من الفلفل الحار ونصف ملعقة من الملح وربع كوب جوز مكسر وربع كوب جبن بارميزان مبشور وعصير ليمون .
تجهيز الجمبري المشوي بصوص الريحان والجوز
قومي بتحضير صوص الريحان ڤي الكبة أو ڤي وعاء ضعي فيه أوراق الريحان وزيت الزيتون ثم ضعي الجبنة البارميزان والجوز وضيفي عليهم الثوم والشطة والملح وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتجانس وتصبح حنان ثم يتم أخذ ملعقتين من صوص الريحان ونضعها جانباً.
ڤي الخطوة التالية نقوم بغسل الجمبري بالماء والدقيق حتى يتم تنظيفه جيدا ثم نضيف عليه الجمبري علي صوص الريحان والجوز ويترك لمدة نصف ساعة ـو أكثر ڤي الثلاجة.
بعد ذلك يتم تجهيز الشواية الكهربائية وندهنها بقليل من الزيت و نضع الجمبري ويقلب علي الوجهين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي ثم نقوم بوضع الجمبري المشوي ڤي وعاء كبير ونظيف عليه ملعقتين من الصوص المتبقي، ونضيف عليه عصير الليمون ويتم تناوله بجانب الأرز الأصفر مع صلصة الكاتشب والمستردة وبالهناء والشفاء.
تعليقات