كيفية تحضير سلطة بوب كورن الدجاج

سلطة بوب كورن الدجاج، من السلطات متكاملة العناصر الغذائية حيث تحتوي على الخضراوات الغنية بالمعادن والفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A والألياف المهمة لصحة الجسم بشكل عام، والدجاج الغني بالبروتين الذي يساهم بشكل كبير في عملية بناء العضلات، وفي مقالنا اليوم نقدم لكم طريقة تحضير سلطة بوب كورن الدجاج بشكل تفصيلي وبخطوات بسيطة جدًا وبمكونات متوفرة في منزلك، ويمكنك تقديمها كأطباق مقبلات جانبية مع إضافة الصلصات المختلفة.

مكونات سلطة بوب كورن الدجاج

• كوب خس مقطع إلى شرائح.
• كوب من الذرة الحلوة المسلوقة أو المعلبة.
• ثمرة جزر مبشورة.
• كوب من شرائح الملفوف.
• ثمرة من الفلفل الرومي مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• كوب من قطع الدجاج الفيليه.
• كوب من البطاطس المبشورة.
• كوب من القرع المبشور.
• زيت للقلي.
• ملح وفلفل.
• بهارات الدجاج.
•  ثاوزند أيلاند صوص.

طريقة تحضير سلطة بوب كورن الدجاج

• نحضر قطع الدجاج الفيلية التي تم تقطيعها على هيئة مكعبات، ثم نقوم بوضعها في مقلاة بها كمية مناسبة من الزيت ونرفعها على نار متوسطة ونقلبها بشكل مستمر لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لون ذهبي ثم ترفع من على النار وتترك جانبًا حتى يحين استخدامها.
• وفي مقلاة أخرى نضع بها الزيت ونتركها على النار لمدة 5 دقائق حتى يسخن جيدًا فنضع البطاطس المبشورة ونقلبها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب لون ذهبي فاتح، ثم نرفعها من على النار وبذلك تصبح كل المكونات جاهزة.
• نحضر طبق زجاج متوسط الحجم وعميق بعض الشيء ونحرص أن يكون نظيف، ثم نضع فيه الخس المقطع على شكل شرائح ونفرده كقاعدة للسلطة ونضع فوقها طبقة من الذرة الحلوة أو المسلوقة أو المعلبة، ثم نضع طبقة أخرى من الجزر المبشور مع طبقة من الملفوف المقطع وطبقة من الفلفل الرومي.
• بعد ذلك نتبل مكعبات الدجاج الفيلية المحضر مسبقًا بالثوم البودر، الملح، الفلفل، وبهارات الدجاج، ثم نضعها في البيض والدقيق لتأخذ طبقة خارجية ونشكل منها كرات البوب كورن أو نضيف إليها حبوب البوب كورن الجاهز بعد قليه لعمل طبقة البوب كورن في السلطة وفي النهاية نقوم بإضافة الصوص عليها لزيادة تركيز النكهة وتقدم كمقبلات جانبية على السفرة.