حضري كيكة البسكويت الباردة ب 3 مكونات فقط وفي 10 دقائق

كيكة البسكويت الباردة، كيك البسكويت بالشكولاتة يعتبر من أشهر الحلويات الباردة في المطابخ العربية، الذي يعشقه معظم الاشخاص وخاصة الأطفال، لانها يتميز بطعم رائع ومنعش للغاية، ويمكن تحضيره داخل المنزل بكل سهولة وباقل جهد، ولكن بعض السيدات لا يعرفون طريقته، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل كيك البسكويت الباردة.

طريقة عمل كيك البسكويت

المقادير:

1. ثلاث أكواب كبيرة من الحليب السائل.
2. كوب كبير من كريمة الخفق.
3. ربع كيلو من بسكويت الشاي.

طريقة التحضير

• اخفقي مقدار كريمة الخفق مع كوبان من الحليب في وعاء عميق، حتى يصبح خليط كريمي.
• ثم قومي بتبليل قطعة قطعة من البسكويت في كوب الحليب المتبقي.
• بعد ذلك قومي بوضع البسكويت في قالب الكيك، ثم قومي بوضع طبقة من البسكويت وطبقة أخرى من الكريمة.
• ثم قومي بتكرار هذه الطريقة حتى تنتهي كمية البسكويت.
• بعد ذلك ضعي الحلى بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقطيع والتقديم.

طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاته الباردة بدون فرن

المقادير:

1. 500 جرام من بسكويت الشاي.
2. كوب متوسط من القشطة.
3. كوب كبير من الكريمة.
4. 6 ملعقة صغيرة من النوتيلا.
5. 2 ملعقة متوسطة من الكاكاو الخام.

طريقة التحضير:

• امزجي النوتيلا مع مقدار القشطة.
• ثم قومي بوضع طبقة من البسكويت أسفل قالب التشيز كيك.
• بعد ذلك وزعي كمية من خليط النوتيلا فوق طبقة البسكويت.
• ثم كرري تلك الطريقة حتى انتهاء الكمية، وعمل طبقات من البسكويت و الخليط.
• ثم امزجي الكريمة مع مقدار الكاكاو جيدا، حتى يتكون خليط متجانس، ثم وزعي الخليط على سطح الحلى.
• بعد ذلك ضعي الحلى بالثلاجة لمدة 120 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.

طريقة عمل كيك البسكويت الباردة

المقادير

1. نصف كأس كبير من السمن السائلة.
2. كأس كبير من الحليب.
3. كأس كبير من السكر.
4. نصف كأس كبير من الكاكاو الخام.
5. ربع كيلو من بسكويت الشاي.

طريقة التحضير

• امزجي مقدار السكر مع الحليب في وعاء حراري.
• ضعي الوعاء على نار هادئة، وتركيه حتى درجة الغليان.
• اتركي الخليط جانبا، حتى يهدأ تماما.
• اخلطي الكاكاو مع مقدار السمن جيدا، بواسطة المضرب الكهربائي.
• اسكبي خليط السكر والحليب فوق خليط الكاكاو، وخلطيهم مرة اخرى، حتى يتكون خليط متجانس.
• قومي بتفتيت البسكويت قطع كبيرة.
• ضعي الخليط فوق قطع البسكويت، وخلطيهم جيدا.
• اسكبي خليط البسكويت بقالب التشيز كيك بشكل متساوي.

طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاته

مكونات الطبقة الأولى

1. ثلاث أكواب من بسكويت الشاي.
2. ست ملاعق كبيرة من الكاكاو.
3. بيضة واحدة كبيرة الحجم.
4. نصف كوب سكر.
5. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

مكونات الطبقة الثانية

1. كوب ونصف من الحليب المحلى المكثف.
2. عشر قطع من الجبنة الكريمي.
3. كوب ونصف من القشطة.
4. خمس ملاعق كبيرة من الشوكولاته الذائبة.