خبز اليقطين وصفة خريفية شهية…تعرف على خطوات التحضير

خبز اليقطين وصفة خريفية شهية…تعرف على خطوات التحضير، إليكم طريقة تحضير فطائر اليقطين الرائعة أطيب أكلة خريفية تصلح الفطار مع المشروب الساخن أو سناكس ما بين الوجبات ونظراً لأنكم تشترونها من المخابز فإليكم طريقتها في المنزل تغنيكم عن ذلك حيث تستطيعون إعدادها بما نذكره لكم من خطوات ومكونات.

أولاً مكونات تحضير خبز اليقطين

إنها بالفعل مكونات بسيطة جداً ستساعدكم على تحضير الخبز وهي كما يلي:

• الطحين: كوب ونصف من دقيق القمح الأبيض أو الخالي من الجلوتين.
• الملح: نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• البهارات: نصف ملعقة من توتير فطيرة اليقطين.
• السكر: كوب ونصف من السكر.
• اليقطين: كوب من اليقطين المهروس.
• البيض: بيضتان.
• صودا الخبز: نصغة ملعقة من صودا الخبز.
• بيكنج بودر: مثل ملعقة من البكينج بودر.
• الكريمة: ربع كوب من الكريمة الحامضة.

قد يعجبك ايضا:

طريقة تحضير الخبز التركي المنفوخ بالمنزل

ثانياً خطوات تحضير الخبز

بالخطوات التالية يمكن تحضير خبز اليقطين:

• نضع كل من البهارات والطحين والسكر والبكينج بودر وصودا الخبز معا ونخلطهم بشكل جيد.
• نضيف بعد ذلك الكريمة الحامضة واليقطين المهروس ونستمر في عجن المكونات لتكوين عجينة من كل منهم.
• ندهن صينية بالزبدة أو الزيت بطبقة خفيفة، ثم نرص خبز اليقطين بها.
• ندخل الصينية إلى الفرن عند درجة حرارة 360° ونتركها لمدة حتى استوى.
• بين الحين والآخر نلاحظ سوى العجينة عن طريق غرز الشوكة في منتصف العجين وخروجها بدون أن يكون بها أي عجينة.

شاهدي أيضاً:

طريقة عمل الخبز بالكركم الصحي في المنزل على طريقة الشيف

عجينة اليقطين لإعداد الخبز يمكنكم تحضيرها في منازلكم بالوصفة السابقة والخبز خفيف يمكنكم الحصول عليه في أي وجبة بجانب الأطعمة الأخرى سواء في الفطار أو العشاء.