أسهل ثلاث طرق في عمل البان كيك بالفواكه والشوكلاته في المنزل بكل سهولة
طريقة عمل البان كيك، البان كيك من أكثر الأكلات السريعه التي يعشقها الكبار والصغار، تصلح كوجبة إفطار في الأساس أو عشاء، سهولة وسرعة تحضيرها وطعمها الشهي اللذيذ هي ما يجعل الكثير من السيدات يرغبون في عملها، ويبحثون دائما عن كل ماهو جديد عنها.
وكل ما نحتاجه هذه المكونات:
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- ملعقتين كبيرتين من الماء.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة ملح.
- كوب من الحليب.
- كوب وربع من الدقيق.
وكل ما نفعله الآتى:
نقوم بوضع جميع المكونات الجافة في إناء وتخلط خلطا جيداً، ثم نخلط الحليب مع الماء مع الزيت في إناء اخر ونضيف حبة تلو الأخرى إلى المكونات الجافة، ثم نحضر مقلاه تيفال ونضعها على نار متوسطة ونقوم بتفريغ الخليط في المقلاه بالحجم الذي ترغبين فيه، ونتركه لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي نقوم بتقليبه على الجهة الأخرى، ونقدمه مع شوكولاته نوتيلا أو سكر بودر أو عسل أو مربى على حسب الرغبة.
طريقة عمل البان كيك بالموز
سوف نحتاج إلى
- ملعقتين كبيرتين من زيت نباتي
- عدد اثنين من الموز الطازج
- ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتى
- ملعقتين صغيرتين من بيكنج باودر
- كوب من الحليب
- رشة من الملح
- ملعقة كبيرة من السكر
- بيضة
- كوب من الدقيق
وكل ما نفعله الالتزام بالآتي: نقوم بتقشير الموز وهرسه هرسا جيدا ثم نقلب معه البيض والحليب والزيت، وفي إناء آخر نضع السكر مع البيكنج بودر مع الملح مع الدقيق ونقوم بتقليبهم جيداً، ونقوم بخلطهم مع هريس الموز وباقى المكونات، وبعد ذلك نحضر مقلاه تيفال ونضعها على نار متوسطة الحرارة، ثم نحضر كوب ونملئ ربعه من خليط البان كيك ونضعه فى المقلاه، ونتركه للعمل على تحميره وحصوله على اللون الذهبي من الجانبين، ونقدموا ساخنا مع مربى أو عسل أو نوتيلا على حسب المتاح لديكى.
مكونات وطريقة البان كيك السريع
سوف نحتاج إلى هذه المكونات: ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر، كوب من الحليب السائل، ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر، بيضة مخفوقة، كوب من الدقيق متعدد الإستخدام، وكل ما نفعله إتباع الآتي: نقوم بوضع جميع المكونات الجافة في إناء كبير ونقلبها جيداً، ثم نخلط المكونات السائلة في إناء آخر وبعد ذلك نخلط المكونات الجافة على السائلة حبة تلو الأخرى لحين الحصول على خليط ذات قوام مناسب وسلس معكى، ثم نحضر مقلاه تيفال ونقوم بوضع قليل من الزيت فيها ونضعها على نار متوسطة الحرارة، ونضع ربع كوب من هذا الخليط ونسكبه في المقلاه ونتركه لأخذ اللون الذهبي من أسفل نقوم بتقليبه على الوجه الآخر لأخذ اللون الذهبي أيضاً، ونقوم بتناوله ساخنا مع شراب القيقب.
تعليقات