كوباية دقيق وشوي زيت اعملى احلى حلو في دقائق والطعم روعه

ترغب السيدات دائماً في أن تلبي احتياجات أبنائها الصغار ومن أهم ما يعشقه الأطفال هي الحلوى، ولكن السيدة العاملة لا يكون لديها الكثير من الوقت لتقوم بمثل هذه المهام بنفسها، وحتى الإجازة تنتظريها لكي ترتاح بها من ساعات العمل الطويلة طوال الأسبوع ولن تتمكن من صنع الحلوى لأفراد العائلة، ولكن الأن بإمكانك صنع حلوى سريعة لأطفالك بأقل المكونات ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، وهذا ما نتعرف عليه الآن طريقة سهلة وبسيطة لعمل الحلوى في المنزل وبطعم شهي ولذيذ منها لقمة القاضي الشهيرة واللذيذة والمحببة.

طريقة عمل حلوى سهلة وسريعة بالمنزل

حلوى لقمة القاضي

تتسم لقمة القاضي بأنها من الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار ولا تحتاج للكثير من المكونات وسريعة التحضير وتحتوي على عناصر غذائية هائلة، ومفيدة لصحة الجسم بشكل عام، وبإمكانك تحضيرها بكل سهولة كالآتي ومن خلال هذه المكونات:

المكونات:

كوب من الدقيق.
ربع كوب من زيت الذرة.
كوب ورع من اللبن.
القليل من الملح.
قطر حلويات جاهز.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة من السكر.
ملعقتين من النشا.

طريقة التحضير:

1-في البداية نقوم بتفعيل الخميرة الفورية من خلال وضعها بكوب والقليل من الماء الدافئ والسكر وتغطى وتترك جانباً قليلاً.
2-بالخلاط الكهربائي نضع الدقيق مع النشا والملح والفانيليا والخميرة وباقي المكونات، ويضاف الماء تدريجياً حتى أن تحصلين على قوام سائل.
3-توضع العجينة بعد ذلك بوعاء عميق، ويغطى بشكل جيد، مع مراعاة وضعه في مكان دافئ ويترك لمدة ساعتين.
4-بعد انتهاء مدة التخمير تقلب بالمعلقة لثواني معدودة، وبعد ذلك تعيد المكان الدافئ.
5-نحضر مقلاه ويوضع بها كمية مناسبة من زيت الذرة، وتوضع على نار متوسطة.
6-في ذلك الحين قومي بتسخين القطر ويوضع بجانب مقلاة القلي، يجهز كيس بلاستيك خاص بالحلويات، ويقص من الطرف، ويوضع به المزيج، وبعد التأكد من سخونة الزيت نشكل لقمة القاضي بالمقص ويترحك على النار حتى تمام النضج وتصبح ذات لون ذهبي وتوضع بالقطر بشكل مباشر واستمري في ذلك حتى الانتهاء من الكمية الموجودة لديك. وبالهنا والشفا