شوربة السي فود بالكريمة لطعم غنى ومذاق شهي وسريعة التحضير
شوربة السي فود هي أهم أنواع الشوربة المحببة لدى محبي الأسماك بصفة عامة لان طعمها شهي و مذاقها محبب لدى الجميع و تحتوى شوربة السي فود علي كمية كبيرة من الفسفور كما أنها تمد الجسم بالطاقة و تحتوى علي العديد من الفوائد لاحتوائها علي الفيتامينات و المعادن التي تعمل تقوية مناعة الجسم و الوقاية من هشاشة العظام، و تقدم بصفة عامة مع وجبات السمك المختلفة و يتم إعدادها بعدة طرق من هذا خلال هذا المقال سنقوم بعرض طريقة التحضير .
يمكنك أيضاً مشاهدة :طريقة عمل كفتة الجمبري بطريقة سهلة و سريعة مع التمتع بطعم شهي.
شوربة السي فود و فوائدها
- تساعد التي توجد في شوربة السي فود علي تطوير الأنسجة المخية العصبية .
- تقلل نوبات الاكتئاب
- و تقلل خطر الإصابة بالزها يمر.
- تعمل علي تعزيز قوه الإبصار.
- تحد من أعراض متلازمة جفاف العين .
- تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
- تقلل خط الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة القلبية وموت القلب المفاجئ .
شوربة السي فود بالكريمة و مكوناتها
- عدد 3 كابوريا مقطعة لجزأين و وضع الزراع الكبيرة فقط.
- 200 جرام من السمك الفيلية.
- 200 جرام بلح البحر.
- 150 جرام من الروبيان “الجمبري”.
- 150 جرام من قطع الكاليماري مقطع شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 3 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً.
- 1/2 علبة كريمة طهي.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- بصل أخضر مقطع صغير .
- كزبرة خضراء نفرم الأوراق فقط.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق .
- نصف كوب من اللبن.
- ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
يمكنك أيضاً مشاهدة:طريقة عمل كوكيز النو تيلا و الشكولاتة بطريقة سهلة و مكونات بسيطة من المنزل.
طريقة الإعداد
- نقوم بتنظيف المأكولات البحرية جيداً و تقشير الروبيان و تقطيع الكاليمارى و قسم الكابوريا نصفين.
- في إناء عميق يتم وضع معلقة من الزبدة مع السمك الفيلية مع الروبيان مع الكابوريا و بلح البحر و الكاليماري.
- يمكن وضع القليل من الزيت مع المكونات السابقة و يتم التقليب برفق حتى يصبح لون الأسماك وردى.
- يتم وضع البصل المفروم مع الثوم المفروم علي المزيج السابق .
- يتم رش الدقيق علي الأسماك مع التقليب ثم يوضع اللبن مع كريمة الطهي و يقلب جيداً.
- إذا لاحظتي أن الكريمة مع اللبن لا يكفي لتغطية الشوربه يمكن تزويد الشوربه باللبن أو بالماء .
- نقوم بتهدئة النار مع التقليب بين الحين و الأخر لمدة لا تتعدى العشر دقائق.
- يتم إبعاد الشوربة من علي النار ثم نقوم بوضع الملح و البصل الأخضر المقطع صغير و الكزبرة الخضراء و الفلفل المقطع.
- و يمكن الاحتفاظ بجزء من الكزبرة الخضراء و البصل الأخضر ليتم تزيين الأطباق بها.
- و يمكن تقديم الشوربة علي الفور ساخنة مع وحبه السمك المفضلة لديك أو مع الأزر.
يمكنك أيضا مشاهدة: طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية بطريقة سهلة و لذيذة و ستعجب أطفالك.
و بهذا قد نكون عرضنا علي حضراتكم من خلال موقع ثقفني بعض المعلومات الهامة للعناصر المفيدة التي توجد في شوربة السي فود مع طريقة تحضير شوربة السي فود و مكوناتها و طريقة التحضير نرجوا أن يكون المقال قد تنال إعجابكم و نتمنى لكم وجبة شهية و بالهناء و الشفاء للجميع .
تعليقات