طريقة عمل جراتان البطاطس بالحمة المفرومة
جراتان البطاطس بالحمة المفرومة،الجراتان يمكن ان يتم تنفيذة مع قطع الفراخ(الدجاج)ولاكن اليوم نقدم لكم وصفة الجراتان بالحمة المفرومة، وصفة جديدة ومختلفة، ومن السهل تنفيذها بالمنزل وتقديمها لافراد الاسرة، او ماتسمى غرتان بطاطا بالكفتة، تختلف المسميات ولاكن طريقة التنفيذ والطعم المميز يشجع الجميع الى تنفيذها.
جراتان البطاطس بالكفتة، من الاكلات التى يفضلها الجميع،سعى ربات المنزل الى تجديد كل يوم فى تقديم الطعام الى افراد اسرتها، جراتان البطاطس بالحمة المفرومة(غراتان البطاطا باللحم) نعرضها لكم اليوم عبر موقعنا ثقفنى بالخطوات بكل سهولة ويسر حتى تستطيع كل ربة منزل تقديم افضل مالديها.
مقادير الجراتان بطاطس بالحمة
نسعى جاهدا تقديم افضل ما لدينا من وصفات مختلفة لترضى جميع الازواق وتكون من الاكلات الصحية، ولذيذة شهية وصفة اليوم مختلفة تحتوى على البروتين الموجود فى اللحم الاحمر، والنشويات الموجود فى البطاطس (البطاطا) بمقادر متوافرة بشكل مستمر لدينا بالمنزل وغير مكلفة وفى نفس التوقيت من الاكلات المختلفة.
- نص كيلو لحمة مفرومة.
- عدد1بطاطس كبيرة الحجم تقطع مكعبات.
- زبدة.
- زيت.
- معلقة صغيرةمن الملح.
- معلقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- معلقة صغيرة من زعتر.
- ربع معلقة من روزمارى.
- عدد1علبة كريمة طهى 200مللى.
طريقة عمل الجراتان البطاطس وكور اللحم
- اولا نقوم بضرب الحمة المفرومة فى الكبة لضمان ان تكون ناعمة ومتماسكة.
- نضيف الى الحمة معلقة الملح+معلقة الفلفل الاسود+القليل من الروزمارى بسيط ونقوم بضرب .
- نقوم بتشكيل اللحم الى كور صغيرة ونضعها فى طبق ونقوم بتغطيتها ونضعها فى الثلاجة.
- نقوم بسلق البطاطس فى ماء ونضيف الية الملح بسيط.
- نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها معلقة زبدة او زيت.
- نقوم بوضع كور اللحم ونقوم بتشويح على كل جانب جيدا.
- نقوم باخراج اللحم بعد التحمير ونضعة فى طبق ونتخلص من الدهون الزائدة.
- بعد سلق البطاطس المقطعة نقوم بتشويح البطاطس فى نفس الطاسة تحمير اللحم، ونضيف القليل من الملح، والقليل من الفلفل الاسود، والقليل من الزعتر وروزمارى.
- ثم نضيف اليها الكفتة فى صنية يجوز ان تدخل الفرن وعدد1علبة الكريمة+والجنة ونقوم بادخلها الفرن.
- حتى يتم التسوية ثم نقوم برفعها حتى تاخذ لون من الوش.
- ثم نقوم بتقديمها ويمكن ان نقدم بجانبها رز ابيض، او رز بالخلطة.
- غرتان البطاطس مع اللحم من اسهل الاكلات التى يمكن ان تقدم بكل سهولة وتعد فى المنزل.
تعليقات
سلمت يداكم وافكاركم
ويسلم مرورك ونتمني أن نقدمه لكم الافضل دائما
وفي انتظار اقتراحاتكم