طريقة طاجن مكرونة بالفرن أكلة سريعة سهلة وجبة متكاملة لأسرتك

طريقة عمل طاجن مكرونة بالدجاج بالفرن، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق مختلفة لعمل غداء متكامل وصحي ويفضل الكثير من أفراد الأسرة تناول الدجاج بالكثير من الطرق ومن أكثرها شهرة الدجاج في الفرن، فهي تعد من أسهل الأكلات التي يمكن تقديمها بسرعة في وقت قصير وتنقذ كل ربة منزل تحتاج إلى أكلة سريعة ولذيذة لضيوفها، واليوم سنحضر لكم أسهل طريقة لعمل مكرونة بالدجاج في الفرن طاجن سهل وسريع.

مكونات عمل طاجن المكرونة بالفراخ

1. نصف كيلو مكرونة أي نوع على حسب الرغبة.
2. نصف كيلو صدور دجاج مخلي من العظم.
3. 2 ثمرة بصل مفرومة.
4. 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
5. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
6. 2 فص ثوم مفروم.
7. 2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة لشرائح.
8. ملح وفلفل أسمر وبهارات دجاج على حسب الرغبة.
9. ملعقة كبيرة من الزبدة.
10. 2 ثمرة جزر مقطعة إلى مكعبات.
11. نصف كوب بقدونس مفروم.

خطوات عمل طاجن مكرونة بالدجاج

• أولا قطعي الدجاج إلى مكعبات وقومي بتتبيلها بالبهارات والملح والفلفل والبصل.
• ثم ضعي ملعقة زبدة على نار متوسطة وضيفي عليها البصل المفروم مع التقليب حتى يذبل.
• ثم يضاف الدجاج المتبل إلى البصل المفروم لمدة 10 دقائق.
• ثم يضاف لها طماطم وجزر وفلفل رومي أخضر مقطع.
• ثم يضاف التوابل مع تقليب لمدة 5 دقائق وتغطية المكونات لمدة ربع ساعة حتى تنضج الدجاج.
• يتم تسوية المكرونة في ماء مغلي وصفيها جيدا، وفي وعاء الفرن مدهون بالزبدة يوضع عليها الدجاج.
• وتضاف عليها الصلصة مع البقدونس ويمكن رش القليل من الجبنة في فرن ساخن حتى يحمر وجهها.
• ثم تقدم ساخنة على الغداء.

مكونات عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم

1. نصف كيلو مكرونة.
2. نصف كيلو لحمة مفرومة.
3. 2 فص ثوم مفروم.
4. ثمرة بصل مقطعة إلى مكعبات.
5. ثمرة فلفل أخضر مفرومة.
6. كوب طماطم مهروسة.
7. نصف كوب صلصة طماطم.
8. نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
9. ملح وفلفل وبهارات لحم على حسب الحاجة.
10. 3 كوب من جبن شيدر مبشور.
11. ربع كوب جبن موتزاتريلا.
12. 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم.

خطوات عمل طاجن مكرونة بالفرن

• أولا سخني الفرن على حرارة 375 مئوية، ثم سوي المكرونة نصف تسوية من الوقت المعتاد لها.
• ثم صفيها واتركيها جانبها حتى تبرد، وضعي اللحم المفروم والثوم والبصل في مقلاة بالزيت وقلبيهم جيدا.
• ثم اتركي اللحم ينضج على النار قليلا، وصعي الفلفل الأخضر واللحم والمكرونة والطماطم المهروسة وصلصة الطماطم ومعجون مع الريحان.
• وباقي المكونات والجبن الشيدر والبقدونس ووضعهم في طاجن فخار أو صينية بايركس.
• ويرش البقدونس والجبن على سطح الطاجن ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة.