طريقة عمل كيك السميد بالشوكولاتة والشعيرية التي يعشقها الكبار والصغار

مكونات عمل كيك السميد بالعسل

1. أحضري كوب من دقيق سميد محموس.
2. كوب حليب بودرة محموس.
3. كوب سكر أبيض.
4. كيس من الشعيرية الباكستانية.
5. 3 باكو من شوكولاتة جالاكسي أو على حسب الرغبة.
6. 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.
7. نصف علبة حليب مكثف محلى.
8. 2 علبة قشطة نسلة.

خطوات تحضير حلى سميد بالشوكولاته

• في وعاء ضعي السكر وضيفي عليه الحليب والسميد والقشطة والسميد والكاكاو.
• اخلطي المكونات مع حتى تتجانس ورصيها في وعاء من البايركس.
• ضعي الشعيرية على النار وحمصيها حتى يتغير لونها وضيفي عليها مباشرة الحليب المكثف.
• يصب الشعيرية على طبقة السميد في الصينية.
• ثم تذوب الشوكولاته ويضاف عليها 2 ملعقة كبيرة من القشطة واخلطيهم معا.
• يصب الشوكولاته على الشعيرية وتدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتجمد وتتماسك جيدا.
• تخرج من الثلاجة وتقطع على شكل مكعبات وتقدم باردة.

مكونات كيك السميد بالبيض

1. عدد 3 بيض بحرارة الغرفة.
2. نصف كوب سكر ابيض.
3. كوب لبن زبادي.
4. ملعقة صغيرة فانيليا.
5. 3/4 كوب زيت نباتي.
6. كوب دقيق سميد خشن
7. كوب دقيق أبيض.
8. ملعقة كبيرة بيكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة كربونات صوديوم.
9. رشة صغيرة من الملح.
10. ربع كوب زيت.
11. شيرة أو شربات عسل على الوجه.