طريقة عمل ناجتس الفراخ بالمنزل
ناجتس الفراخ، من الاكلات التى اشتهرت فى بداية الامر فى امريكا اصابع الدجاج،وهى من الوصفات الذيذة والمفضلة وسهل تحضيرها فى المنزل،يمكن تقديمها اصابع مقرمشة ويمكن تكون عبارة عن قطع مخلية من العظم وتحضرة بطريقة مبسطة، لايوجدمن يرفض تناول الدجاج المقرمش الذيذ، الجميع يرغب تناولة فى المطاعم مع البطاطس المحمرة وصوص الكاتشب.
نسعى جاهدا عبر موقعنا ثقفنى تقيم اسهل وافضل الوصفات المنوعة، اليوم نقدم وصفة جديدة من قطع الدجاج، ناجتس الفراخ بالمنزل مثل المطاعم،بطريقة مقرمشة ولذيذة وسريعة فى المنزل، بمكونات وخطوات بسيطة يمكن تنفيذ افضل الوجبات فى المنزل بطريقة صحية.
مقادير ناجتس الفراخ بالمنزل
ناجتس الفراخ يقدم كاطبق جانبى، مع البطاطس المحمرة وصوص الكاتشب ويمكن تقديم بجانبة طبق الارز الاصفر المبهر،واهم مايميز الطعم وقت التتبيلة التى يترك بها قطع الدجاج، سبق وقدمنا لكم اطباق مختلفة من الدجاج يمكن ان تدخل فى اطباق مثل المكرونة قدمنا لكم طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بالفراخ والمشروم
- نص كيلو فراخ.
- عدد1بطاطس مسلوقة.
- عدد2معلقة نشا كبار.
- معلقة صغيرة من الملح.
- معلقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- معلقة صغيرة من الزعتر.
- معلقة صغيرة من بصل البودرة.
- معلقة صغيرة من الثوم البودرة.
- بقسماط مفروم.
- دقيق.
- بيض.
طريقة عمل ناجتس فى البيت
- اول خطوة نفرم الفراخ.
- ثم نضيف البطاطس المسلوقة ونفرهم مع بعض التانى.
- ثم نضيف 2معلقة نشا-ثم معلقة البصل البودر-ومعلقة الثوم البودر-معلقة زعتر-معلقة الملح-معلقة فلفل الاسود ونقوم بضرب المكونات معا.
- نقوم بفرد الخليط الدجاج المفروم على كيسين كيس من تحت وكيس من فوق الخليط وندخلها الفريزر.
- ثم نخرجها من الفريزر ونقوم بتقطيع حلقات اشكال المتواجدة لديكى والمفضلة عندك.
- ثم نكمل الكمية بالتقيط ونتركها بين كل طبقة كيس .
- ثم نحضر البيض والبقسماط والدقيق لتحمير.
- نحضر زيت السخن ونقوم بتحمير .
- حتى يصبح لونها ذهبى.
اصبح لدينا ناجتس الفراخ جاهز مثل المحلات بنفس الطعم، يمكن تقديمة مع بطاطس محمرة، الناجتس من الوجبات المفضلة والمحببة لدى الاطفال، والمميزة لديهم ويرغبون فى تناولها ويمكن تقديمة مع مكرونة بالويت صوص او المكرونة بالصوص الاحمر.
تعليقات