أسهل طريقة عمل كيكة الشوكلاته بالصوص شوكلاته الغني في دقائق و الكيك هش

كيك الشوكولاتة بالصوص، الكيك من أفضل أنواع الحلويات التي يحبها الأطفال وأيضا الكبار، وتعد وجبة غذائية متكاملة العناصر غير أنها سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ومكوناتها داخل كل منزل وأطفالنا يحبونها كثيرا،ً وبالأخص إذا كانت كيك مغطاة بالشيكولاتة لأن الجميع يعشقون الشوكولاتة، والأمهات خاصة في فصل الصيف يبحثون عن أطعمة يحبونها أطفالهم، لأنه نظراً إلى درجة الحرارة المرتفعة نلاحظ أن الجميع يذهبون الأطعمة، ويفضلون تناول الماء فقط ولكن كل أم تحاول أن تقدم لأبنائها حلويات يحبونها، ومن هذه الحلويات هي كيك الشوكولاتة، فهي تعتبر من أشهر وأفضل أنواع الحلويات التي يعشقها الأطفال دائماً، فتعالوا معنا لنتعرف على المقادير، وطريقة التحضير.

طريقة عمل كيك الشوكلاته بالصوص

مقادير عجينة كيك الشوكولاتة بالصوص سوف نحتاج لعمل هذه الكيك إلى هذه المكونات: نصف كوب بودرة كاكاو، كوبين من الدقيق، ملعقة من الفانيليا، كوب من الزيت، ملعقة من البيكنج بودر، كوب لبن زبادي، ثلاثة بيضات، كوب سكر. مقادير صوص كيكة الشوكولاتة وطريقة تحضيره لكي نقوم بعمل صوص الشيكولاتة سوف نحتاج إلى مكونين فقط ألا وهما: كوب كريمة سائلة، كوب شوكولاتة مفرومة، ولكي نقوم بتحضير يجب علينا إتباع الآتي: نقوم بإحضار إناء ونضعه على النار ونضع فيه الكريمة السائلة، ونتركها حتى من تغلي من الأطراف، ثم بعد ذلك نقوم بإطفاء النار وخلط معها الشوكولاتة المفرومة، مع تقليبها جيداً حتى تمام ذوبان الشوكولاتة مع الكريمة، والتأكد من الحصول على خليط ناعم دون أي كتل نهائياً، ونتركها تبرد.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص

لكي نقوم بتحضير كيك الشيكولاتة سوف نتبع الآتي: نقوم بوضع الزيت مع السكر في الخلاط الكهربائي، ونقوم بتشغيله للحصول على قوام هش، ثم بعد ذلك نقوم بوضع البيض في الخلاط مع الاستمرار في تشغيله، ونخلط معه اللبن الزبادي والفانيليا للحصول على خليط متجانس، ثم نقوم بوضع الدقيق بعد نخله، وأيضاً نضع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر، ونقوم بتقليبه جيداً للحصول على خليط كريمي ناعم، وبعد ذلك نحضر قالب الكيك، ونقوم بدهنه باستخدام الزيت ثم نضع ملعقة صغيرة من الدقيق فوق الزيت في القالب كله، ونقوم بوضع الخليط في القالب، ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركه لمدة أربعون دقيقة، حتى تمام تسويته من خلال استخدام السكين وغمسها في الكيك، ونقوم بإطفاء الفرن ونترك الكيك حتى تبرد لمدة ربع ساعة، ونضع فوقها صوص الشيكولاتة، ونقوم بتقطيع الكيك إلى قطع صغيرة، ونضعها فى طبق التقديم ونقدمها لأطفالنا.