طريقة عمل البانية الكرسبي بالصور 

طريقة عمل البانية الكرسبي بالصور، يتم تجهيز الدجاج في المنزل بطريقة مختلفة وأصناف متنوعة، ولكن يحب الكثير من الأشخاص تناول الطعام في المطاعم لأن لها مذاق رائع ومميز خاصة البانية الكرسبي حيث تهتم الكثير من سيدات المنزل بالبحث عن طريقة عمل التشيكن كرسبى في المنزل بطريقة مميزة مثل المطاعم، وهذا ما سوف نتعرف عليه من خلال مقال اليوم.

طريقة عمل البانية كرسبى

المكونات، خمس قطع بانية فراخ ونصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود وملعقة مشكله من البهارات المتنوعة وبصلة مفرومة وكوب من اللبن أو الزبادي ونصف ملعقة من البصل البودر والثوم البودر وبيض مضروب.

طريقة تجهيز البانية كرسبي

قومي بدق شرائح البانية حتى تصبح شرائح عريضة ومستوية وبعد ذلك نقوم بوضع عليها ماء البصل والملح والفلفل الأسود ثم يتم إضافة الزبادي أو اللبن، وبعد الانتهاء من هذه الخطوة نقوم بوضع المستخدم والبهارات المشكلة والبصل والثوم البودر ويمكنك أن تقوم بـ إضافة نصف ملعقة من البابونج بودر، وتخلط المكونات جيداً مع الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة.

وبعد ذلك نقوم بإخراجها من الثلاجة ونضعها في البيض ونضيف القليل من اللبن والفلفل الأسود ثم نقوم بإضافة البانية في طبق من البقسماط ثم نحضر زيت ساخن على النار، ونبدأ بوضع حتى يصبح لونها ذهبي وبعد ذلك نقوم بتصفيتها ووضعها في صينية وندهنها على الوجه صلصة بيور مضاف عليها قليل من الزعتر وملعقة من الزيت.

بعد ذلك نقوم بإضافة شريحة من الشيدر الأحمر على البانية ثم نضع شرائح من الزيتون ونضعها تحت الشواية لمدة عشر دقائق، وبعد ذلك نقوم بوضعها في طبق التقديم.