على الرغم من فوائد البردقوش توقف عنه فوراً في هذه الحالة
الكثير من الناس يتناولون البردقوش بصفة يومية حيث يعتبر البردقوش أحدي النباتات العشبية وموطنها الأصلي في دول حوض البحر المتوسط كما انه يدخل العديد من الوصفات الغذائية مثل البهارات والتوابل حيث تضاف إلى السلطات أو المعجنات كذلك اللحوم والأسماك.
فوائد البردقوش
يعتبر البردقوش من أكثر النباتات العشبية التي تحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة والالتهابات والتي تعمل على تقليل تلف الخلايا في الجسم ويقي الجسم من المركبات الضارة، كما أن البردقوش مصدر غني بالمعادن والفيتامينات وأهمها فيتامين أ وفيتامين ك، ومعدن البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم ضغط الدم، ومعدن المنغنيز الذي يعمل علاج الأعصاب وتحسين وظائف المخ والعضلات والعظام.
أضرار عشبه البردقوش
على الرغم من كل الفوائد السابقة التي يحملها البردقوش لجسم الإنسان إلا أن استخدامه لفترات زمنية طويلة قد يحفز نمو الخلايا السرطانية بالجسم، ويسبب قصور في وظائف الكلي والكبد، كما يحذر تناوله أثناء فترة الحمل بالأخص في الشهور الأولي لما قد يسببه من تحفيز لانقباضات الرحم ونزول الدورة الشهرية مما يسبب الخطر على حياة الجنين، كما انه غير آمن تناول الأطفال له.
اضرار تناول البردقوش
كذلك يجب الحذر من تناول عشبه البردقوش كونها سرعة النزف والكدمات، وتعمل على تقليل ضربات القلب، وتسبب التحسس من العديد تجاه العديد من النباتات، وهبوط نسبة السكر في الدم، واحتقان وانسداد الأمعاء، وعليه يجب استشارة طبيب التغذية عند تناوله.
تعليقات